四國5 | 台灣之美
![四國5](https://i.imgur.com/2P5xFLc.jpg)
2018年7月7日—終於讓我們吃到土佐炙燒鰹魚「鰹のたたき」了,之前一直在日本的綜藝美食節目看到,店家用稻草燒的熊熊火焰,迅速將鰹魚的表面炙燒,將美味凝固在裡面,再 ...
![四國5](https://i.imgur.com/2P5xFLc.jpg)
地址:高知市帯屋町2-1-27|地圖[1] 營業時間:昼11:30〜14:00 夜17:00〜23:00(LO 22:30) 電話:088-824-0001 消費方式:1500/人,無服務費,刷卡可 交通停車:大橋通站 官網FB粉絲團:自己查
終於讓我們吃到土佐炙燒鰹魚「鰹のたたき」了,之前一直在日本的綜藝美食節目看到,店家用稻草燒的熊熊火焰,迅速將鰹魚的表面炙燒,將美味凝固在裡面,再加上桔醋醬油蒜頭蔥等辛香料就好美味,這次我們來到土佐炙燒鰹魚的故鄉高知,找了這間 明神丸 帯屋町店,終於吃到了!!感動!!
菜單價位及推薦菜色|
炙燒鰹魚的價位是用片來計算,5片880日圓越多片越貴,口味有兩種,一種是原味只有炙燒過,吃的時候沾鹽,另一種是加入桔醋醬跟辛香料,也可以兩種綜合一起吃,今天我們兩種都吃到了,當然都是好吃推薦阿!!
環境及服務(wifi 無)|
食記網誌心得分享|
七切1080日圓
我們兩種吃法都點了,不過差別就是在於有沒有桔醋調味而已,辛香料的話兩種口味都有,看你是清爽簡單吃原味,還是要加醋帶點酸味好開胃
炙燒真的只有表面而已,炙燒...
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