橋Chiao 溫度感家庭料理,超越一甲子的老屋咖啡廳! | 台灣之美
![橋Chiao 溫度感家庭料理,超越一甲子的老屋咖啡廳!](https://i.imgur.com/2P5xFLc.jpg)
2021年8月10日—跟隨台東在地人之推,來到極為低調且地處隱密的老屋咖啡廳「橋Chiao」,位在浙江路上,但隱身在院子裡的老厝中,我們繞了一下才找到它的身影。
![橋Chiao 溫度感家庭料理,超越一甲子的老屋咖啡廳!](https://i.imgur.com/2P5xFLc.jpg)
跟隨台東在地人之推,來到極為低調且地處隱密的老屋咖啡廳「橋 Chiao[1] 」,位在浙江路上,但隱身在院子裡的老厝中,我們繞了一下才找到它的身影。關於橋Chiao老屋有一段特別的過往,據說前身是密醫診所,品嚐著美味與溫度濃厚的家庭套餐,一邊想像數十年前的情景,在此地曾發生什麼故事。
#台東咖啡廳推薦
超文藝手工甜點 薄荷巴黎BooksCafe[2]
台東老屋咖啡店 橋Chiao上趟到台東工作,在趣淘漫旅[3]安頓好行李後,在旅宿朋友推薦下來到這間台東在地的咖啡廳「橋Chiao」。我們從知本回到台東市區,肚子早已餓昏頭,所幸橋Chiao有販售美味的家庭料理,就在那邊解決午餐再開啟台東的旅程。
販售溫度感的米食套餐,選用長濱的無毒用心米,食材與小農合作皆取自於這塊土地。亦有甜點、咖啡等品項,毫無壓力的氛圍實在不想離開。
隱身在六七十年的日式老厝裡,原址本是一片雜草覆蓋住老屋,怎料被店主相中,保留原始木造結構,打造出樸實感的咖啡廳,讓毫不起眼的房舍重現生命。同時也喚醒周邊老居民遺忘多時的記憶,在不修邊幅的院子裡拉張凳子歇著聊天,常是 chiao 客人的放鬆模樣。
不修邊幅的院子,拉張凳子就是很chill的喝咖啡角落,一秒回到鄉下去。
阿嬤家也有一張同款的下棋折疊桌,是我小學時期的書桌。
問了店主「橋」的靈感,沒有什麼深奧的由來,跟老屋一樣隨性,想營造一個朋友之間隨時來喬一下、喬事情的團聚感,逗趣而溫馨。
販售米食套餐為主,選用長濱...
[台東美食]橋Chiao | 台灣之美
一秒回到鄉下!藏身在半世紀老厝裡的低調美食「橋chiao」 | 台灣之美
台東。橋CHIAO以平凡食材匠心料理,打動心坎發笑意的幸福餐食 | 台灣之美
台東咖啡廳 | 台灣之美
台東市區簡餐 | 台灣之美
台東美食。橋Chiao | 台灣之美
橋Chiao | 台灣之美
橋Chiao 溫度感家庭料理,超越一甲子的老屋咖啡廳! | 台灣之美
橋Chiao,擁有大院子的老宅餐廳自家栽種稻米結合台東在地食材 | 台灣之美
【照片】環島一號線_台東縣長濱鄉 ( 22559 )
環島一號線_台東縣長濱鄉照片多媒體資源透過空拍視角,探索金黃稻陌間的花東自行車道;以溫暖熱情的原民歌聲歡迎,騎經大坡...
【摺頁】山海之約 ( 3840 )
山海之約摺頁多媒體資源炫麗海岸-臺東轄區,炫彩繽紛的濱岸,閃耀著金色光芒;椰子樹、海漂植物,展現海岸林特有的熱帶風情...
【摺頁】發現東海岸 非同小可 ( 3838 )
發現東海岸非同小可摺頁多媒體資源發現東海岸非同小可下面為大家整理此摺頁的相關資訊:媒體名稱:發現東海岸非同小可類型:...
【照片】玉富自行車道03 ( 22550 )
玉富自行車道03照片多媒體資源透過空拍視角,探索金黃稻陌間的花東自行車道;以溫暖熱情的原民歌聲歡迎,騎經大坡池、伯朗大...
【照片】玉富自行車道04 ( 22551 )
玉富自行車道04照片多媒體資源透過空拍視角,探索金黃稻陌間的花東自行車道;以溫暖熱情的原民歌聲歡迎,騎經大坡池、伯朗大...
【摺頁】三仙台 ( 3836 )
三仙台摺頁多媒體資源三仙台原是一處岬角,因海水侵蝕成為離岸島。早期這裡為阿美族人養羊的地方,故又稱Pisirian(阿美族語...
【摺頁】八嗡嗡部落 ( 309 )
八嗡嗡部落摺頁多媒體資源八嗡嗡部落旅遊指南下面為大家整理此摺頁的相關資訊:媒體名稱:八嗡嗡部落類型:摺頁媒體說明:八...
【摺頁】東海岸友善旅遊 ( 261 )
東海岸友善旅遊摺頁多媒體資源無障礙友善旅遊建議路線下面為大家整理此摺頁的相關資訊:媒體名稱:東海岸友善旅遊類型:摺頁...
【照片】玉富自行車道05 ( 22552 )
玉富自行車道05照片多媒體資源透過空拍視角,探索金黃稻陌間的花東自行車道;以溫暖熱情的原民歌聲歡迎,騎經大坡池、伯朗大...
【照片】多納吊橋 ( 31678 )
多納吊橋照片多媒體資源多納吊橋下面為大家整理此照片的相關資訊:媒體名稱:多納吊橋類型:照片媒體說明:多納吊橋分類:生態
【照片】悠遊台東 ( 24251 )
悠遊台東照片多媒體資源金秋時節,稻穗成熟時,一列載滿遊客的觀光客列車,悠遊台東。下面為大家整理此照片的相關資訊:媒體...
【海報】2016臺灣自行車節 ( 3884 )
2016臺灣自行車節海報多媒體資源2016臺灣自行車節下面為大家整理此海報的相關資訊:媒體名稱:2016臺灣自行車節類型:海報媒...
【照片】台東 台9線南迴公路 ( 37978 )
台東台9線南迴公路照片多媒體資源台東台9線南迴公路下面為大家整理此照片的相關資訊:媒體名稱:台東台9線南迴公路類型:照...
【照片】油菜花田 ( 22993 )
油菜花田照片多媒體資源台東池上在年前稻米收割後,在農事休養期間,撒下大片油菜花田,不僅可觀光,也可當作天然肥料。下面...
【照片】伯朗大道04 ( 22556 )
伯朗大道04照片多媒體資源透過空拍視角,探索金黃稻陌間的花東自行車道;以溫暖熱情的原民歌聲歡迎,騎經大坡池、伯朗大道感...