台灣節慶食物 | 台灣之美
,2021年8月2日—元宵節是每年的正月即農曆元月十五日,古人稱夜為「宵」,是一年當中第一個月圓之夜,也是一元復始,大地回春的夜晚。台灣五個重要節日文化之一的元宵節 ...,台灣的節慶飲食祈求「五福臨門」與「吉祥如意」是根本法則。節慶日期飲食春節大年初一「開正」年糕、發糕、麵條、餃子或春節春飯,蔬果中包括菜頭、菠菜、帶鬚大蒜、 ...,節慶相關的食物在傳統市場、連鎖超市、餐飲業幾乎都買得到、享用的到。...本研究首先盤點台灣主要的節慶節日、其背後的飲食文化,以及飲食文化的現代化意涵, ...,2012年11月26日—阿嬤的節...
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