落成米糕】台南赤崁樓周邊 | 台灣之美
![落成米糕】台南赤崁樓周邊](https://i.imgur.com/2P5xFLc.jpg)
2020年6月21日—落成米糕:米糕(小).舀上一匙米糕,糯米吃起來帶有顆粒感,不會太軟爛,老闆有稍微幫米糕鬆一下,因此不會通通黏在一起。米糕吸收了上面的肉燥滷 ...
![落成米糕】台南赤崁樓周邊](https://i.imgur.com/2P5xFLc.jpg)
台南小吃多,鱔魚意麵、小捲米粉、牛肉湯、杏仁豆腐,百百種小吃等著你來選,每種小吃台南人應該都有自己心目中的一個口袋名單吧,今天五十咩要走訪的台南小吃是米糕,吃到現在,最常回訪的店家是位於民族路的【落成米糕】,他們家開攤60多年,做米糕也有30多年,營業了這麼久,應該也是不少人的口袋名單吧。現在他們環境整理得不錯,在店內用餐有冷氣不用吃的滿頭大汗,餐點口味整體吃起來感覺還不錯,因此五十咩只要想吃米糕時,就會到這間來品嚐。
台南米糕[落成米糕]外觀環境
落成米糕是五十咩剛到台南的時候,台南在地的朋友帶我去吃的第一家米糕店,當時就在這個位置了,只不過以前沒有冷氣,現在經過裝修後環境舒適了不少。
落成米糕其實經營很久了,現在的位置已經經營20多年,另外在對面飲料店那個位置,其實也經營20多年,在更久之前,還有攤車的時期,前後加一加應該有60多年了吧。只不過落成米糕其實一開始不是賣米糕的,在店門附近的牆上有寫著他們家的歷史,一開始他們家是賣炒鱔魚的,中間還有賣過活魷魚,最後在民國74年時,才開始改賣米糕還有四神湯。
落成米糕店裡的位子不多,這天我們是大約在兩點入店,其實已經過了用餐的時間,但他們家的人潮其實不少,好不容易抓到個空檔拍照,當時連桌上的包包都還來不及撤掉,只拍個10多秒鐘,就瞬間下一輪的人潮入店,變成九成滿坐,人潮一輪接著一輪,雖然店外觀不怎麼起眼,但他的人氣可是挺旺的呢!
台南米糕[落成米糕]菜單資訊
落成米糕菜單如下所示,照片是2020年6月拍的,店裡主要是米糕還有湯類為主,可以再加點一些小菜。落成米糕有分成大小份,這天和朋友同行,各點了碗米糕,搭配個四神湯,並且加點一些小菜。畫完菜單後,就直接到櫃檯結帳點餐。
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