【咖啡鳳梨酥】咖啡與鳳梨的絕配混搭 | 台灣之美
![【咖啡鳳梨酥】咖啡與鳳梨的絕配混搭](https://i.imgur.com/2P5xFLc.jpg)
2008年6月28日—【咖啡鳳梨酥】咖啡與鳳梨的絕配混搭·1.將已經軟化的奶油加入糖粉以攪拌器攪拌均勻·2.加入蛋黃汁、煉乳、奶粉、以及轉化糖將繼續拌均勻·3.將以用冷水化 ...
![【咖啡鳳梨酥】咖啡與鳳梨的絕配混搭](https://i.imgur.com/2P5xFLc.jpg)
時尚界流行混搭風已久 現在 這股風潮也吹到點心界來囉!! 這次用點心做點心要告訴大家鳳梨酥也可以變得很時尚!!
傳統點心"鳳梨酥"跟"曼特寧咖啡"的混搭新風潮會迸出什麼火花呢? 知名連鎖咖啡店的招牌新品咖啡鳳梨酥 這次要讓你在家自己動手也能做出這個混搭絕配新滋味
快跟著我們的腳步 一起來動手做出超時尚好吃的咖啡鳳梨酥吧 所需要的材料有:
1.奶油 225g 2.糖粉 120g 3.蛋黃 60g 4.煉乳 15g 5.全脂奶粉 15g 6.轉化糖漿 15g 7.咖啡粉 &...
【咖啡鳳梨酥】咖啡與鳳梨的絕配混搭 | 台灣之美
2008年6月28日 — 【咖啡鳳梨酥】咖啡與鳳梨的絕配混搭 · 1.將已經軟化的奶油加入糖粉以攪拌器攪拌均勻 · 2.加入蛋黃汁、煉乳、奶粉、以及轉化糖將繼續拌均勻 · 3.將以用冷水化 ... Read More
咖啡核桃鳳梨酥 | 台灣之美
2022年4月1日 — 1 將咖啡粉跟熱水拌勻倒入剛盆中 · 2 於做法1中加入過篩後第糖粉/鹽/攪拌至均勻. · 3 於做法2中加入蛋黃攪拌至均勻. · 4 於做法3中加入煉乳/起司粉/奶粉/攪拌 ... Read More
咖啡鳳梨酥 | 台灣之美
2022年7月29日 — 做法:. 1. 紫蘇梅去籽,只留梅肉,再切小塊,喜歡多一點酸甜的梅子味,量可增加,梅肉多,鳳梨餡就減量,只要總重是300g就好,因為一個鳳梨酥餡量25g。 Read More
咖啡鳳梨酥(轉貼) | 台灣之美
201007152209咖啡鳳梨酥(轉貼) · 1.將已經軟化的奶油加入糖粉,以攪拌器攪拌均勻。 · 2.加入蛋黃汁、煉乳、奶粉、以及轉化糖漿,繼續拌均勻。 · 3.將已用冷水化開的咖啡粉, ... Read More
咖啡鳳梨酥by 二寶媽的小廚房 | 台灣之美
鳳梨酥如何在家動手做?教你5 種熱門的鳳梨酥做法(材料、步驟 | 台灣之美
2022年7月7日 — 古早味鳳梨酥做法 · 將冬瓜去皮去籽後,刨成絲狀備用。 · 將鳳梨去皮後,切絲備用。 · 將鳳梨絲、冬瓜絲放入鍋中,加入麥芽糖、二砂糖及黑糖後,以中小火開始 ... Read More
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鳳梨酥照片多媒體資源這可不是一般的鳳梨酥,酥鬆的外皮加上了起司粉,入口即化,濃郁可口的起司味,皮薄餡多,內餡夾藏著口...