一派胡塩 | 台灣之美
2022年6月17日—淡水中山北路新的「一派胡塩酵素臭豆腐-淡水中山店」,是一家連鎖酵素酥炸...身邊許多吃過這家臭豆腐的朋友都極力推薦,更厲害的是無論是那一家分店 ...
淡水中山北路新的「一派胡塩酵素臭豆腐-淡水中山店」,是一家連鎖酵素酥炸臭豆腐,最早是在高雄看到他們的分店,沒想到現在淡水也開了一家,不用跑遠就可以吃到真是開心!這天逮到機會跟吃貨姐妹一起來品嚐,無論是在口感還有香氣都讓我很驚艷,邊走邊吃的餐盒一路拿到別家小吃店,就連餛飩店老闆娘都說你們剛剛去吃了「一派胡塩酵素臭豆腐」這家很好吃誒~
店家資訊
一派胡塩酵素臭豆腐 淡水中山店[1]
地址:新北市淡水區中山北路一段36號
電話:0908 782 627
營業時間:AM11:00 – PM9:00
店家環境
相較於傳統臭豆腐小攤的店面,這家新開的「一派胡塩酵素臭豆腐」有別於一般的傳統臭豆腐的店面更加寬敞大間,除了販售招牌酥炸酵素臭豆腐外,另外還有販售不少風味的臭豆腐口味,這天我們打算想多吃點這附近的小吃,沒吃過的我們乾脆就先點一份招牌口味來吃就好。
記憶中這種酥炸臭豆腐最得我心得就是高雄哈瑪星廟口的臭豆腐,但這回吃過一派胡塩酵素臭豆腐後,酥炸的咔蹦脆的臭豆腐後,我決定要給他們家第一名!
一派胡塩酵素臭豆腐菜單、價格
招牌酥炸臭豆腐,大份80元、小份60元,沒吃過的人也可以人可以跟我們一樣點會小份嚐嚐看。這次對於酵素臭豆腐小份相當滿意,下回來我一定會再點其他口味來試。
除了菜單上面的餐點之外,櫃檯這裡還有推出隱藏版菜單,豆腐本身就有植物性蛋白搭配上一些滷味蔬食,這樣點來當作一餐其實營養也挺均衡。
椒麻美人椒感覺很像也挺不賴,但我忘記跟老闆要試吃,下次再來嚐嚐,我是辣椒控看到特別辣醬就會想買一下。
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