大同電鍋蒸蛋 | 台灣之美
![大同電鍋蒸蛋](https://i.imgur.com/2P5xFLc.jpg)
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【電鍋食譜】簡單小撇步蒸出零失敗細緻蒸蛋做法 | 台灣之美
【食譜】超嫩的電鍋蒸蛋 | 台灣之美
2022年6月23日 — 3.大同電鍋外鍋加7/10杯(量杯刻度7)的水,放入底盤,再放上作法2的蛋液,蓋上鍋蓋蒸(故意蓋歪歪的,留一點邊邊讓熱氣可以流出來),開關跳起後,不要開蓋, ... Read More
滑嫩蒸蛋(大同電鍋) by 鳥初學者廚房 | 台灣之美
2020年6月6日 — 步驟. 將鰹魚粉用熱水泡開200ml,將蛋輕輕打散,倒入鰹魚高湯、醬油、香油,輕輕攪拌。 放入電鍋,要蓋小蓋。外鍋放1杯水,鍋蓋插著一根筷子,避免全 ... Read More
【電鍋食譜】蒸蛋,零失敗料理,完美比例綿密細緻 | 台灣之美
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【大同電鍋蒸蛋】料理- 35 篇食譜與家常做法 | 台灣之美
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阿基師的蒸蛋訣竅--1(蛋):2(水) | 台灣之美
2022年8月15日 — 用蒸鍋的方式來做蒸蛋時,先將蒸蛋放至鍋中,記得要用盤子或是小碗當上蓋! 千萬別忽略這個小動作 因為絕對不能讓蒸鍋內對流的水,流到蒸蛋的碗 ... Read More
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