<center><b>洋甘菊Chamomile 簡介<b><center> | 台灣之美
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「洋甘菊」英文名「Chamomile」學名「Matricariarecutita/Chamaemelumnobile」科屬名為「菊科」,別名有「黃春菊」、「黃金菊」、「大地的蘋果」、「甘菊」、「西 ...
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「洋甘菊」英文名 「Chamomile」 學名 「Matricaria recutita / Chamaemelum nobile」科屬名為「菊科」,別名有「黃春菊」、「黃金菊」、「大地的蘋果」、「甘菊」、「西洋甘菊」、「母菊」、「春黃菊」等。「洋甘菊」是屬於一年生草本植物,有著和雛菊一樣的白色花朵,在歐洲是一種著名的「草藥茶」。「洋甘菊」原產於羅馬地中海沿岸、西亞、北非,目前普遍經濟種植在埃及、法國、德國、摩洛哥、英國、義大利等地。洋甘菊學名中的「Matricaria」是源自於拉丁文的『mater』,意思是起源、根由。而「Chamomilla」則是來自於希臘文的「chamaimelon」,意思為「地球上的蘋果」。它的拉丁種名「Nobilis」,意思是指高貴的花朵,由此可見它在古代歐洲人的地位。
早在遠古時代埃及人及歐洲人就把它當作治療疾病的藥物。一般大家熟知的洋甘菊,主要有德國洋甘菊「Chamomile Blue」為『母菊屬』及羅馬洋甘菊「Chamomile Roman」為『洋甘菊屬』學名為「Anthemis nobilis」,這兩個品種,兩者在外觀上幾乎很難分別,德國洋甘菊氣味比羅馬洋甘菊強,但刺激性較低,植株呈匍匐生長,平地不易開花。
「洋甘菊」的株高15-60公分,莖直立,葉互生無葉柄,葉子羽狀深裂,呈線狀,搓揉葉片有「蘋果的清爽芳香氣味」。花莖細長,花為頭狀花序,中間為黃色管狀花,初為半球狀,開花後漸生長成為圓錐狀而成中空,最外層為白色舌狀花,盛開後會下垂向後捲,開花時節大致為4月至6月,花也是帶有淡淡蘋果清香味,在台灣平地栽培很容易就能開花,花數多,除了做香草植物外,也能當作花卉觀賞。
一般以播種方式繁殖,在秋天九...
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