吃鴨肉有什麼好處和壞處,吃烤鴨的好處和壞處 | 台灣之美
![吃鴨肉有什麼好處和壞處,吃烤鴨的好處和壞處](https://i.imgur.com/2P5xFLc.jpg)
2021年4月27日—鴨肉性寒、味甘、鹹,歸脾、胃、肺、腎經可大補虛勞、滋五臟之陰、清虛勞之熱、補血行水、養胃生津、止咳自驚、消螺螄積、清熱健脾、虛弱浮腫治身體虛弱、 ...
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1樓:鄒竹青王鶯
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吃鴨肉有什麼好處和壞處
2樓:勝寒
1、鴨肉味道鮮美,富含營養,不僅是城鄉百姓家庭餐桌上的葷食佳餚,而且還可入藥用於清補祛病。 祖國醫學認為,鴨肉味甘微鹹,性偏涼,入脾、胃、肺及腎經,具有「滋五臟之陰,清虛勞之熱,補血行水,養胃生津,止咳息驚」等,即有清熱解毒、滋陰降火、止血痢和滋補之功效,特別是對麻疹患者 、熱症的**有明顯療效。還有鴨血、鴨肝、鴨心和鴨蛋清也具藥用價值。
如鴨肉,人們經常食用除能補 充人體必需的多種營養成分外,還可祛除暑熱,保健強身,對患有癆熱骨蒸,食少便幹,水腫,盜汗,咽乾口渴。
2、山藥+老鴨=滋陰養顏
老鴨原本就能補陰的功效,而山藥的補陰功能更強,所以兩者搭配食用可使滋陰養顏的效果變得更顯著。另外,若將紅棗與仔鴨一起食用,可達到補血養顏的功效。
養眼美容的鴨掌
鴨掌搭配草菇能起到養顏美容的效果。這是因為鴨掌富含膠原蛋白,與熊掌的營養價值相當,從營養學角度講,鴨掌可以稱為絕佳**食品。而草菇富含維生素c,能促進人體新陳代謝,滋陰護肝。
3、害處是含膽固醇太高,最好的肉類還是魚肉。另外,鴨肉性寒,因體虛寒、胃部冷痛、腰痛、腹瀉清稀及寒性痛經以及肥胖、動脈硬化、慢性腸炎者都應少食鴨肉。
3樓:匿名使用者
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