蛤蜊蒸蛋(電鍋蒸蛋) by 小餐桌的家餚 | 台灣之美
![蛤蜊蒸蛋(電鍋蒸蛋) by 小餐桌的家餚](https://i.imgur.com/2P5xFLc.jpg)
2021年7月1日—五、電鍋外鍋放蒸架並倒入1.2米杯水(約180mL),盤子擺進去,電鍋的鍋緣橫放1根筷子,蓋上電鍋的鍋蓋,使其留有縫隙而非密閉。
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【電鍋蛤蜊蒸蛋】料理- 50 篇食譜與家常做法 | 台灣之美
電鍋蛤蜊蒸蛋料理怎麼做才好吃?這裡有50 篇超簡單家常食譜通通免費看!包括:蛤仔蒸蛋(電鍋版), 大同電鍋料理 蛤蠣蒸蛋, 鮮蝦蛤蠣蒸蛋【電鍋版】, 南瓜蛤蜊蒸蛋, ... Read More
【食譜】蛤蜊蒸蛋。鮮美滑嫩的電鍋低醣料理 | 台灣之美
2019年12月23日 — 作法: · 1.裝一小鍋水加鹽混勻,放入蛤蜊後在水面滴幾滴油,讓蛤蜊靜置吐沙1小時以上 · 2.取約180cc的水煮滾,放入蛤蜊,續煮至蛤蜊打開後馬上夾起,另盛 ... Read More
居家防疫菜單》用電鍋15分鐘做「蛤蜊蒸蛋」,多吃也不怕長肉 | 台灣之美
2021年5月20日 — 1️⃣醬油與香油混合均勻備用;將蛋液打散加水攪拌均勻,用濾網過篩蛋筋,再用湯匙撈去小氣泡備用。 ... 2️⃣蛤蜊放入滾水中,煮開立刻取出鋪在盤子上, ... Read More
蛋料理》蛤蜊蒸蛋~幾乎近完美的作法...必學 | 台灣之美
2022年6月4日 — 為了怕鍋蓋的水蒸氣掉入蒸蛋裡,破壞蒸蛋的完美,. 蓋上一個盤子一定要的啦! 蓋上鍋蓋後,用中火蒸個15分鐘,就 ... Read More
蛤蜊蒸蛋 | 台灣之美
2021年12月18日 — 4. 蒸煮: 爐上平底鍋燒開1~2杯水(依鍋深調整),並放入底架固定。鍋裡水滾後放入蛋液,保持中大火,蓋上鍋蓋,但留一小縫。蒸了5~8 ... Read More
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2021年7月1日 — 五、 電鍋外鍋放蒸架並倒入1.2米杯水(約180mL),盤子擺進去,電鍋的鍋緣橫放1根筷子,蓋上電鍋的鍋蓋,使其留有縫隙而非密閉。 Read More
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