菱角怎么剝熟菱角怎么剝殼吃 | 台灣之美
![菱角怎么剝熟菱角怎么剝殼吃](https://i.imgur.com/2P5xFLc.jpg)
吃菱角的時候需要學會給菱角剝皮才行,首先要把菱角用清水洗凈好,之后我們再把菱角的底部還有兩側,各用刀切,等到能夠看見菱角鮮嫩的肉的時候就可以了,這時候是一定不能 ...
![菱角怎么剝熟菱角怎么剝殼吃](https://i.imgur.com/2P5xFLc.jpg)
菱角這樣的蔬菜大家是比較熟悉的,因為菱角吃起來的味道好,所以很多人對菱角都喜愛,不過吃菱角的時候需要剝好皮才行,這是吃菱角的時候很重要的一點,那么具體來說菱角吃的時候應該如何處理,下面就讓我們一起跟著來看看菱角具體應該如何剝皮。
菱角怎么剝
吃菱角的時候需要學會給菱角剝皮才行,首先要把菱角用清水洗凈好,之后我們再把菱角的底部還有兩側,各用刀切,等到能夠看見菱角鮮嫩的肉的時候就可以了,這時候是一定不能切太多的,需要避免菱肉被切得太多。之后我們把手放在菱角兩個角上,這時候只需要用力的一掰,然后對于放到菱角凹進去部位的拇指來說,這時候也是需要用力的,這樣是可以幫助我們把菱角的殼和肉完全分開的,而且菱角的形狀也不會出現破壞的情況。
我們把菱角洗凈之后,就需要把菱角放到砧板上,之后讓菱角肚子保持朝上的狀態,然后我們用刀沿著菱角的對腳切開,之后再把菱角直接分成兩半,然后我們再把菱角的殼,向著肉的方向頂一下,這樣就可以把菱角的殼往外翻,這時候就可以發現雪白的菱肉出來了,這樣給菱角剝殼是比較好的方法,能夠讓菱角更完整。
熟菱角怎么剝殼吃
如果是熟的菱角要剝殼吃,首先我們可以把菱角煮成7成熟的狀態,然后我們用涼開水過一遍之后就可以晾干,之后再把菱角煮熟,這時候在剝熟菱角的時候就變得更加容易多。
對于煮熟的菱角,需要把兩個角用刀全部切掉,之后再沿著菱角的中心線,我們把菱角直接切成兩半,之后再用筷子,從菱角一個角的一端,向著另一端的頂去,這時候鮮嫩的菱角肉就可以剝出來了。
我們可以把熟透的菱角,直接把肚皮咬掉,也可以用刀切掉,之后再把菱角的兩個角去掉,之后把菱角的肉的大部分就出來,最后我們只要把菱角向著被咬掉的方向用力一頂,這時候菱角的肉就出來了。
菱角煮多長時間才能熟
吃菱角的時候是需要煮著吃的,而菱角一般來說,是需要我們去煮上15分鐘的,這樣就可以熟透了,之后菱角的大小是受到品種影響的,因此不同種類的菱角,在蒸煮的時候時間上也是有所不同的,一般來說是在10~15...
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