正老牌魷魚羹︱近40年的第五市場美食,蝦仁羹麵從小吃到大 | 台灣之美
![正老牌魷魚羹︱近40年的第五市場美食,蝦仁羹麵從小吃到大](https://i.imgur.com/2P5xFLc.jpg)
2022年1月3日—正老牌魷魚羹︱第五市場美食︱台中小吃...正老牌魷魚羹菜單基本上就是魷魚羹、肉羹、蝦仁羹這三樣在變化,可以選擇單純享用羹,或是加入飯、麵、 ...
![正老牌魷魚羹︱近40年的第五市場美食,蝦仁羹麵從小吃到大](https://i.imgur.com/2P5xFLc.jpg)
文章最後更新時間: 2022-01-03 / 作者: 金大佛[1]
正老牌魷魚羹[2]是我從小吃到大的第五市場美食,如果說我是吃正老牌魷魚羹的蝦仁羹麵好似也不為過。雖然如今早就不住第五市場附近了,不時還是會特地去吃一碗蝦仁羹麵(飯)或綜合羹麵,不變的每天還是一樣排到爆。是說正老牌魷魚羹營業時間很早,當早餐或早午餐吃也很可以。
正老牌魷魚羹環境
創立近四十年的正老牌魷魚羹就在樂群街上,紅底白字相當顯眼,斜對面是人潮同樣絡繹不絕的樂群街蚵仔粥[3];話說每次來都湧現兒時回憶,好比這條路的全家和7-11都是我小時候常報到的超商,我阿拉丁錄影帶就是在樂群街口的7-11買的啊(硬要跟大家分享)(徹底透露出高齡)
不管是負責下麵的、處理滷味的正老牌魷魚羹店員都沒一刻得閒。
正老牌魷魚羹用餐環境還挺乾淨的,桌數不多,但翻桌率還算是快,基本上用餐尖峰時期是一定得併桌的。
正老牌魷魚羹菜單
正老牌魷魚羹菜單基本上就是魷魚羹、肉羹、蝦仁羹這三樣在變化,可以選擇單純享用羹,或是加入飯、麵、米粉和冬粉等主食。
正老牌魷魚羹小菜
滷味就直接在外面跟店員點,品項共有11款。網友們有此一說:「正老牌魷魚羹的滷菜才是本體。」蠻多人推薦他家的滷味的,不過個人每次都只單吃一碗羹麵或羹飯沒嘗試過滷味,有興趣的可以吃看看囉!
正老牌魷魚羹外送
正老牌魷魚羹與時俱進,也有和Uber eats合作,如果懶得自己出門,或是公司行號要叫午餐,可以直接上Uber ...
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