膨餅 | 台灣之美
![膨餅](https://i.imgur.com/2P5xFLc.jpg)
又名椪餅或香餅,因餅身膨脹內部中空而得其名,臺灣文獻叢刊有提到,清代時期,常民在生活中將膨餅用於祭祀、頒獎、吵架和好等用途。臺南市政府文化局定之為台南名產。克 ...
![膨餅](https://i.imgur.com/2P5xFLc.jpg)
又名椪餅或香餅,因餅身膨脹內部中空而得其名,臺灣文獻叢刊有提到,清代時期,常民在生活中將膨餅用於祭祀、頒獎、吵架和好等用途。
臺南市政府文化局定之為台南名產。
克林台包為在地一甲子的老字號,特別推出別具新意的膨餅伴手禮。使用冷壓麻油、紅椒粉、梔子花、鬱金粉和可可等天然食材,為膨餅抹上繽紛的色彩,象徵台南寓意的鳳凰花、台南和幸福圖騰,出自古都書法家之手,在傳統和文創之間,找到最美的結合。
馬卡龍膨餅一共有10種口味,帶給大家不一樣的視覺享受及風味。 老少咸宜:黑糖(淡棕)、杏仁(珍珠白)、芝麻(芝麻灰)、可可(巧克力棕) 酸酸甜甜:玉井芒果(淡黃)、草莓(玫瑰粉)、多多(粉藍)、檸檬(粉綠) 鹹香刷嘴:披薩(橙橘色)
*生日、結婚等紀念日,也可訂製屬於自己的幸福圖章,打造自己獨一無二的專屬膨餅* 商品參考:企業訂製、婚禮小物[1][2]
【這樣吃最經典】月內餅,為府城婦女坐月子時,滋補養生用。先起麻油鍋爆香薑片,再將黑糖膨餅打洞加入生雞蛋及龍眼乾,兩面煎至酥香金黃即可。
【這樣吃最創意】膨餅上方戳洞,在中空的餅身填入冰淇淋,讓膨餅除了懷舊的古早味,又多了甜蜜柔潤的滋味。也可加入濃烈強勁的義式咖啡,或是濃醇的麵茶、牛奶,愛吃鹹食的朋友可以嘗試用咖哩搭配鹹香口味的膨餅,皆是早餐、下午茶小確幸的好選擇。
糕餅類皆為黑貓冷凍宅配 運費:$220/小件
運費:$280/大件
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