肉燥米粉 | 台灣之美
![肉燥米粉](https://i.imgur.com/2P5xFLc.jpg)
2022年8月1日—炒米粉淋上肉燥,兒子非常喜歡...因為這絞肉偏瘦的多,所以燉出來的肉燥也不油膩膩...一鍋水煮沸,加點醬油,倒入一包乾米粉(300公克).
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受好友之託, 要網購一台ipad
歐巴桑從未做過網購
總覺得, 看到貨才買比較真實
這似真似幻的網路世界, 與我不是太合
這檔事, 就只有煩勞兒子來處理
要兒子回家, 當然要有誘因...
歐巴桑說笑的, 其實我那兒子真算不錯
父母有事, 絕對隨傳隨到
炒米粉淋上肉燥, 兒子非常喜歡
每回從大賣場買回來大包裝的豬絞肉
一定得分裝成小包小包, 壓扁再冷凍
解凍起來就容易
璞玉的簡單生活[1]
臨時打電話要兒子回家吃晚飯
歐巴桑手腳得動做快點才行
拿出了四包冷凍絞肉, 約2磅, 放在水中, 不出半小時就解凍了
2大匙的蝦米, 用溫水泡軟, 切細粒
把肉放在鍋中煸炒
將肉炒散, 變色
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