【食記】 肉圓真 | 台灣之美
2018年6月8日—清蒸肉圓(大).DSC_1229.大份的..分量還蠻大的裡面有三個肉圓.DSC_1234.上面還有蒜泥..要吃之前盡量把下面的醬汁拌均勻享用會比較好.
今天運動完後 帶著非常餓的肚子來到新店區公所捷運站附近
先前在網路上有看到新店這間-肉圓真 評價不錯
菜單部分如下
清蒸肉圓(大)
大份的..分量還蠻大的 裡面有三個肉圓
上面還有蒜泥..要吃之前盡量把下面的醬汁拌均勻享用會比較好
不然像本胖吃第一口..挖哩 好嗆的蒜味啊~(舌頭上滿滿都是大蒜的味道)
把肉圓皮剝開後 裡面就是可口的肉餡
他們的皮還挺厚的 吃起軟嫩 但又不會過於軟爛
搭配上中滿滿的蒜泥味 很不錯吃~
肉餡的部分 除了保有肉的香味外
裡面還有些許的甜味 有種香甜的感覺
吃起來不會太膩口 本胖很喜歡~
另外也可以沾一下底下的肉圓醬汁 跟肉餡挺對味~
不過..一次吃三個肉圓..竟然會有飽足感 份量很足~
福州丸湯
肉圓..挖起來的瞬間..感覺到沉甸甸的重量
本胖照片拍得很抖.. 很怕這隻塑膠湯匙會撐不住…
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