電鍋簡單【 筒仔米糕】+醬汁ღ開心料理 | 台灣之美
![電鍋簡單【 筒仔米糕】+醬汁ღ開心料理](https://i.imgur.com/2P5xFLc.jpg)
2022年3月15日—1糯米用水浸泡3小時以上,放沙布袋中,用電鍋一杯水蒸熟悶30分·2紅蔥頭切薄片與豬油用均勻的中小火·3炒成金黃色取出·4冬蝦和香菇頭切細末與香菇用2大 ...
![電鍋簡單【 筒仔米糕】+醬汁ღ開心料理](https://i.imgur.com/2P5xFLc.jpg)
清水筒仔米糕是家人非常喜歡的小吃之ㄧ,可是路途遙遠還要排隊等候,為了能輕鬆享用它的美味,在家用電鍋完成即可,加上自製醬汁稍作點綴,平價小吃變身高檔餐點!
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食材 (8 人份) 90 分鐘 紅蔥頭 40G
豬油 20G
長糯米 3杯
五花肉 300G
香菇 8朵
冬蝦 20G
水 2杯
調味
醬油 3.5大匙
米酒 1大匙
糖 1茶匙
胡椒粉 1小匙
醬汁
水 180g
淡味噌 60g
蕃茄醬 70g
糖 30g
辣椒粉 1茶匙
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