台南官田採菱角體驗秋季採紅菱官田菱角節2022 | 台灣之美
![台南官田採菱角體驗秋季採紅菱官田菱角節2022](https://i.imgur.com/2P5xFLc.jpg)
7天前—從看在地農民採收菱角,也能親自下水、穿著青蛙裝來趟最悠然的秋之旅行「官田採菱角」的深度旅行體驗,也能搭配官田附近的景點,像葫蘆埤自然公園、 ...
![台南官田採菱角體驗秋季採紅菱官田菱角節2022](https://i.imgur.com/2P5xFLc.jpg)
說到採菱角,莫過於台南官田的深刻印象,不僅種植菱角的歷史悠久,也讓台南官田在每年 9~12 月秋天之時,會舉辦官田菱角節等活動。從看在地農民採收菱角,也能親自下水、穿著青蛙裝來趟最悠然的秋之旅行「官田採菱角」的深度旅行體驗,也能搭配官田附近的景點,像葫蘆埤自然公園、台南新景點隆田 chacha 文化資產教育園區、烏山頭水庫、大崎村落創藝基地等等,都能玩台南官田一日遊或兩天一夜的行程喔。
說到菱角,馬上就會想到台南官田,對台灣種植菱角的產區,台南官田可是非常重要的產地呢。台灣種植菱角,主要種植區域有嘉義民雄、新港;台南官田、下營、柳營;高雄仁武、大寮和屏東林邊等地。但其中,台南官田的種植面積是最大的,佔全台灣 70% 左右的產量,也造成了許多台灣人一看到菱角,都會想到台南官田,也有「紅菱之鄉」的稱號。
▲ 台南官田的菱角
小時候,都會在台北的菜市場,見到堆滿整個菱角的小攤販,媽媽都會買一些回家用清蒸的方式料理,但對於菱角的印象卻沒有很好,因為好吃卻很難剝。台中豐原的廟東夜市也有著有名的小吃「菱角酥」,相信大家無論吃過菱角多或少,但真心跟我一樣,從來沒有踏過或來到台灣菱角產地的田邊走走。
▲ 台南官田體驗採菱角(照片協助拍攝:涼子是也)
這次來台南兩天一夜的小旅行,第一天主要集中在台南安平等市區,逛了安平老街尋找劍獅和逛米奇米妮 chill 遊台南和南程衖事,第二天就來台南官田晃晃啦。一早就到官田的菱角田內,只見在菱角盛產的季節到台南官田,都隨處可見滿滿的水田內有種滿菱角,這次會前往台南官田,主要是 2022 台南官田菱角季的即將要開始啦。
到底為什麼台南官田會種菱角呢?在鄭成功時代,官田為官署田地,早期在此也種植許多水稻,而有了許多的埤塘,在官田種植許多菱角來當成屯墾...
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