薑絲炒大腸by 林志勳 | 台灣之美
![薑絲炒大腸by 林志勳](https://i.imgur.com/2P5xFLc.jpg)
2016年6月25日—薑絲炒大腸,是一款美味家常菜小炒,主要原料有豬大腸等,一定要用白醋或檸檬汁,...【關鍵字】:大腸、薑絲炒大腸、薑絲大腸、酸菜、白醋、肥腸、小腸.
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"薑絲炒大腸"
豬大腸也叫肥腸,是一種常見的豬內臟副食品。雖然稱為豬大腸,但實際使用的是豬的小腸。
薑絲大腸—把薑切成絲,加醋燴炒豬大腸或豬肚,適合於天熱食慾不佳時。薑絲炒大腸,是一款美味家常菜小炒,主要原料有豬大腸等,一定要用白醋或檸檬汁,才能表現出道地客家料理風味。
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