台東、成功美食 | 台灣之美
![台東、成功美食](https://i.imgur.com/2P5xFLc.jpg)
丸春號生魚片藏身在台東成功鎮上的「第一公有零售市場」中,是一攤專賣鮮魚、生魚片、魚丸、魚鬆等各類海鮮產品的小攤位,除了可以買回家之外,還可真空包裝並宅急便 ...
![台東、成功美食](https://i.imgur.com/2P5xFLc.jpg)
丸春號生魚片藏身在台東成功鎮上的「第一公有零售市場」中,是一攤專賣鮮魚、生魚片、魚丸、魚鬆等各類海鮮產品的小攤位,除了可以買回家之外,還可真空包裝並宅急便冷凍配送。不過這次我們特別起了個大早,只為了吃一盤丸春號生魚片的新鮮生魚片而來,感受海底直送上桌的成功美食。
成功第一公有零售市場是成功人日常採買的所在,市場內外匯集了不少成功美食。當天早上我們先在市場外專賣台灣傳統草仔粿、紅龜粿、水粄、甜米糕,還有月桃葉肉粽的「成功東粄香[1]」買了水粄和草仔粿後,便轉往位於市場內的丸春號生魚片,丸春號生魚片是市場內高人氣的生魚片店家,但除了丸春號生魚片外,其實還有其他幾家生魚片專賣店可以依照自己的感覺去選擇。
台東、成功美食|丸春號生魚片台東成功市場外一早就車水馬龍,市場內更是人潮絡繹不絕。由於市場的店家也開得特別早,不少做餐飲的店家客人早已經座無虛席,吃早餐的人潮滿滿。
丸春號生魚片位於台東縣成功鎮中華路公有市場中,我們從飯店騎腳踏車過來很方便,市場地標也很好找,就在成功鎮農會信用部正對面。
成功市場是當地人日常採買的中心,而市場中有幾家魚攤提供生魚片現切現吃,這家丸春號生魚片是其中之一攤。
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