愛玉竟然只有台灣有!那真假愛玉你會分嗎?哪些人要少吃愛玉? | 台灣之美
![愛玉竟然只有台灣有!那真假愛玉你會分嗎?哪些人要少吃愛玉?](https://i.imgur.com/2P5xFLc.jpg)
2019年7月12日—現在飲食崇尚天然,愛玉不只作工非常天然(成分僅愛玉子汁液+水),也是低熱量的消暑美食,是盛夏冰品最健康的選擇之一,甚至有營養師建議愛玉來減肥 ...
![愛玉竟然只有台灣有!那真假愛玉你會分嗎?哪些人要少吃愛玉?](https://i.imgur.com/2P5xFLc.jpg)
愛玉源自名為「愛玉子」的藤本植物果實,是其果膠凝固而成的食品。行政會農委會官網指出,愛玉子是台灣特有的變種,原生於中央山脈中低海拔800~1,800公尺山區。因為愛玉子是台灣特有種,所以其他國家除非自台灣進口,否則是看不到愛玉這個食品的,也就是說,只有台灣有生產這種晶瑩剔透的消暑聖品喔。
更年期失眠、骨鬆這樣吃!〉早安健康2023.08月號《順著經期做保養》經期各種疑難雜症、好孕、抗老,一本K.O.[1] 愛玉子的生態獨特,它的公果必需仰賴有1億年歷史的「愛玉小蜂」來傳授花粉,而愛玉小蜂對環境變化十分敏感,菸味、蚊香味就能讓牠致命,且牠飛行能力較差,受限於台灣這座海島,是個「很愛台灣」的昆蟲。愛玉子獨特的品種加上獨特的生態,造就台灣成為愛玉這道天然美食的唯一產地。現在飲食崇尚天然,愛玉不只作工非常天然(成分僅愛玉子汁液+水),也是低熱量的消暑美食,是盛夏冰品最健康的選擇之一,甚至有營養師建議愛玉來減肥喔! 【早安健康/莊雅琇報導】炎炎夏日來碗清涼退火的愛玉凍,Q彈滑溜口感讓人一口接一口超過癮,最近有網紅教大家「如何爽吃零食又不用擔心會減肥失敗」的絕招,建議想吃甜食的話推薦吃愛玉,熱量低、份量大,還能清熱解毒,認為愛玉是夏天最沁涼爽口的減肥好夥伴,造成不小話題。但真的人人都適合吃愛玉嗎?看看醫師、營養師怎麼說! (編輯推薦:吃冰吃甜是癌細胞最愛!夏天防癌必吃4種食物)[2] 99%都是水!愛玉水分高、熱量低根據農委會資料,愛玉是台灣的特有亞種,市面上常見的愛玉凍是由愛玉的雌果製成,含有豐富果膠,採擷後可以加工製成愛玉。愛玉不僅水分含量豐富,熱量也很低,根據衛福部食藥署資料庫顯示,每100克的愛玉水分含量高達99.31克、熱量才2大卡,比寒天熱量8大卡還低,膳食纖維則有0.3克。
「消暑聖品」愛玉低卡、負擔少的特性,也榮登營養師眼中「冰品界最佳減肥配料」!有別於芋園、湯圓、粉圓等常見剉冰配料,澱粉多熱量也高,《營養師帶你吃外食》網站把愛玉歸類「天使級配料」的一員,想吃冰不發胖,包含愛玉、仙草、蒟蒻、新鮮水...
吃愛玉的好處 愛玉副作用 檸檬愛玉營養成分 檸檬愛玉功效 愛玉營養標示 愛玉禁忌 愛玉知識 愛玉便秘 愛玉子功效 愛玉禁忌 愛玉營養價值 愛玉便秘 檸檬愛玉功效 愛玉拉肚子 愛玉 中醫 愛玉減肥 愛玉功效 愛玉副作用 檸檬愛玉營養成分 愛玉碳水化合物 愛 玉 的營養科學 愛玉做法 愛玉的由來 大陸愛玉 愛玉果實 愛玉 用途 愛玉種植 無糖愛玉 假愛玉 檸檬愛玉做法 愛玉知識 愛玉中醫 檸檬愛玉熱量 愛玉的好處 愛玉凍營養成分 無 糖 檸檬愛玉熱量 戲曲介紹 九份景觀餐廳推薦 中元普渡疏文怎麼寫 普通科護理學高級文憑 嘉義戶外景點 福正幾歲 信義商圈逛街 宜蘭健行步道
有機愛玉子;愛玉的營養價值 | 台灣之美
愛玉的營養價值 | 台灣之美
愛玉是台灣特有作物,最適合做成酸甜清涼的消暑飲品。高雄市立鳳... Read More
愛玉竟然只有台灣有!那真假愛玉你會分嗎?哪些人要少吃愛玉? | 台灣之美
2019年7月12日 — 現在飲食崇尚天然,愛玉不只作工非常天然(成分僅愛玉子汁液+水),也是低熱量的消暑美食,是盛夏冰品最健康的選擇之一,甚至有營養師建議愛玉來減肥 ... Read More
台灣才吃得到!愛玉「關鍵2成分」刮油狂瘦便秘人保證順到爆 | 台灣之美
2020年9月6日 — 廖嘉音營養師表示,愛玉凍的主要成分就是水、果膠、愛玉酵素與多種水解氨基酸,其中,果膠屬於一種水溶性的纖維,能大量吸水,有助於增加飽足感、促進腸胃 ... Read More
愛玉的營養價值 | 台灣之美
2020年9月1日 — 廖嘉音營養師表示,愛玉凍的主要成分就是水、果膠、愛玉酵素與多種水解氨基酸,其中,果膠屬於一種水溶性的纖維,能大量吸水,有助於增加飽足感、促進腸胃 ... Read More
愛玉是台灣之寶!高纖低熱量點心首選營養師分享私房消暑吃法 | 台灣之美
2020年8月6日 — 營養師宋明樺表示,愛玉在六大類食物中屬於堅果種籽類,卻含有蔬菜常有的膳食纖維,而且熱量很低,每100克(約一小碗)不到2大卡;在炎熱的夏天總是免不了 ... Read More
愛玉的營養科學:如何辨別天然愛玉凍並安心食用 | 台灣之美
未加任何調味的天然愛玉凍熱量非常低,每100克之熱量只有1大卡,水分占總重量99.3%;愛玉凍的凝膠結構雖然是由膳食纖維-果膠所構成,但由於含水量多,使得膳食纖維所含 ... Read More
【愛玉營養】低卡多汁補水佳品促腸道蠕動增飽腹感4大好處 | 台灣之美
2020年9月3日 — 台灣廖嘉音營養師表示,愛玉凍的主要成分就是水、果膠、愛玉酵素與多種水解氨基酸,其中,果膠屬於一種水溶性的纖維,能大量吸水,有助於增加飽足感、促進 ... Read More
台灣愛玉。營養價值 | 台灣之美
2022年4月21日 — 圖片:愛玉子的果膠質含量約佔5.71%,是草莓的廿倍,遠遠超過各種水果、蔬菜與特用作物。 愛玉,雖然衛生署食品營養成份資料庫將其歸屬為堅果及種子類 ... Read More
愛玉的營養價值 | 台灣之美
2020年9月1日 — 廖嘉音營養師表示,愛玉凍的主要成分就是水、果膠、愛玉酵素與多種水解氨基酸,其中,果膠屬於一種水溶性的纖維,能大量吸水,有助於增加飽足感、促進腸胃 ... Read More
相關資訊整理
【照片】愛玉 ( 22841 )
愛玉照片多媒體資源愛玉.台灣冰品一定缺少不了愛玉。下面為大家整理此照片的相關資訊:媒體名稱:愛玉類型:照片媒體說明:...