油菜花的用途 | 台灣之美
![油菜花的用途](https://i.imgur.com/2P5xFLc.jpg)
2019年11月13日—油菜除用作榨取食用油和饲料之外,在食品工业中还可制作人造奶油、人造蛋白。还在冶金、机械、橡胶、化工、油漆、纺织、制皂、造纸、皮革和医药等方面都有 ...
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油菜花的功效与作用之预防癌症
现代医学实验表明,油菜花所含膳食纤维能与胆酸盐和食物中的胆固醇、三酰甘油结合,并从肠道排出,因此,油菜花有降压和降脂的作用。油菜花所含植物激素可以增加酶的形成,对进人人体的致癌物质有吸附作用,故油菜花有预防癌症的作用。油菜花所含大量维生素有助于增强机体免疫功能,提高抵御疾病的能力。
油菜花的功效与作用之调整胃肠功能
油菜花能够促进消化,增进食欲,油菜花花粉中含有酸性抗生素,对于沙门氏菌、大肠杆菌、伤寒菌有良好的杀灭作用。同时,油菜花花粉又能调整胃肠道的功能,对便秘、胃肠功能紊乱、溃疡病等有良好的治疗作用。
油菜花的功效与作用之散血消肿
油菜花还有促进血液循环、散血消肿的作用。孕妇产后淤血腹痛、丹毒、肿痛脓疮可通过食用油菜及油菜花来辅助治疗。美国国立癌症研究所发现,油菜花可降低胰腺癌发病的危险。
油菜花的功效与作用之美容
油菜花中含有丰富的钙、铁和维生素C,胡萝卜素也很丰富,油菜花是人体黏膜及上皮组织维持生长的重要营养源,油菜花对于抵御皮肤过度角化大有脾益。
拓展资料:油菜花制成的果汁在医疗上据说有预防高血压、贫血和伤风等功效。调制的方法很简单:油菜一两、少许苹果与柠檬,将油菜和苹果切碎,放入果汁机搅拌成汁,再加柠檬汁和少许蜂蜜就完成了。
油菜是包括芸苔属植物的许多个物种。凡是栽培的十字花科(ruciferae)芸苔属(Brassica)植物用以收籽榨油的,都叫油菜。就我中国种植的油菜而言,可以分为三大类型,即白菜型、芥菜型和甘蓝型。白菜型原产于中国,主要集中于长江流域和西北高原各地。芥菜型主要集中于西北和西南地区。甘蓝型则是20世纪30~40年代从日本和欧洲流入中国,主要集中于黄淮和长江流域各地。
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