碗粿做法電鍋 | 台灣之美
![碗粿做法電鍋](https://i.imgur.com/2P5xFLc.jpg)
,,,,,,作法·在來米粉150g加水300c.c.,攪拌均勻。·另取一鍋水300c.c.,煮沸後倒入作法一的在來米粉漿。·可移至瓦斯爐上以小火攪拌至濃稠,剛開始攪拌會較稀,愈攪拌會愈濃稠。,2015年10月21日—步驟.配料用的食材先準備好,乾香菇和蝦米先泡水軟化,然後切丁。先下豬絞肉炒熟後再下香菇,待有香味出來後再下油蔥酥和蝦米炒香。,2020年7月22日—調味料2·步驟圖.1.豬絞肉起鍋炒肉燥、蒜末,爆炒至熟,加入調味料1.、水及油蔥酥。接著將泡過水的乾香菇也一起下去滷。·步驟圖.2.在來米粉、太白粉 ...,2022年6月17日—用電鍋蒸碗粿·1)香菇&...
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碗粿(在來米粉) | 台灣之美
作法 · 在來米粉150g加水300c.c.,攪拌均勻。 · 另取一鍋水300c.c.,煮沸後倒入作法一的在來米粉漿。 · 可移至瓦斯爐上以小火攪拌至濃稠,剛開始攪拌會較稀,愈攪拌會愈濃稠。 Read More
[小人料理]簡易碗粿 | 台灣之美
2015年10月21日 — 步驟. 配料用的食材先準備好,乾香菇和蝦米先泡水軟化,然後切丁。 先下豬絞肉炒熟後再下香菇,待有香味出來後再下油蔥酥和蝦米炒香。 Read More
電鍋食譜台灣小吃}麻豆碗粿 | 台灣之美
2020年7月22日 — 調味料2 · 步驟圖. 1. 豬絞肉起鍋炒肉燥、蒜末,爆炒至熟,加入調味料1.、水及油蔥酥。接著將泡過水的乾香菇也一起下去滷。 · 步驟圖. 2. 在來米粉、太白粉 ... Read More
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2022年6月17日 — 用電鍋蒸碗粿 · 1)香菇&蝦米,各泡少許熱水軟化(水不要丟) · 2)現成肉燥+香菇&蝦米+浸泡水,小火煮入味 · 3)煮好的肉燥餡,用篩網過濾滷汁,備用 · 4)B料攪拌 ... Read More
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