烏魚子做法高粱 | 台灣之美
![烏魚子做法高粱](https://i.imgur.com/2P5xFLc.jpg)
,,,,,,烏魚子不需要去膜,先用58%高粱酒或白酒類,均勻塗抹在烏魚子表面,靜置1~2分鐘,烤箱先預熱至200度,將烏魚子放進烤箱約烤3-5分鐘(因每台烤箱功率不同會有一點時間差異)可 ...,2016年1月20日—1.烏魚子放在室溫下回溫1-2小時後,小心撕去外膜。·2.取一平底鍋,倒入約30cc的高梁酒,.酒不用多,大約30CC就夠了。·3.開火,放上平底鍋(平底鍋裡 ...,2022年1月23日—先拿叉子將烏魚子表面插上小洞,浸泡於高梁或紹興酒中5分鐘後撕掉外膜,取出後朝高梁酒盤點火,用筷子或夾子夾住烏魚子,放在點火的高梁酒上烤過,烤至 ...,2019年12...
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免用烤箱之簡單用平底鍋,高梁酒香炙燒烏魚子 | 台灣之美
2016年1月20日 — 1. 烏魚子放在室溫下回溫1-2小時後,小心撕去外膜。 · 2. 取一平底鍋,倒入約30cc的高梁酒,. 酒不用多,大約30CC 就夠了。 · 3. 開火,放上平底鍋(平底鍋裡 ... Read More
烏魚子3 招必學料理法!好吃秘訣就在「浸泡5 分鐘」 | 台灣之美
2022年1月23日 — 先拿叉子將烏魚子表面插上小洞,浸泡於高梁或紹興酒中5 分鐘後撕掉外膜,取出後朝高梁酒盤點火,用筷子或夾子夾住烏魚子,放在點火的高梁酒上烤過,烤至 ... Read More
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2019年12月20日 — 用最原始的作法就能吃到大海的美味,大家ㄧ起跟漢子來個火烤烏魚子吧~ 也歡迎 ... 【關鍵字】:烏魚子、烤烏魚子、大蔥、白蘿蔔、飲用水、年夜菜、高梁酒. Read More
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