炒米粉秘訣 | 台灣之美
![炒米粉秘訣](https://i.imgur.com/2P5xFLc.jpg)
,,,,,,2018年6月12日—1.煮一鍋熱水,把米粉川燙後瀝乾備用·2.取鍋熱油,把蝦米爆香·3.加入香菇、肉絲炒香,接著加入白胡椒、鹽、醬油、糖、香油拌勻·4.再加入紅蘿蔔絲、 ...,2017年2月17日—食材的黃金比例4:2:1·蔬菜4·高麗菜絲220g·乾香菇絲50g·洋蔥絲50g·芹菜段30g·紅蘿蔔絲30g·香菜5g·蔥段15g.,2013年7月3日—這是阿基師的炒米粉食譜再把它改成懶人版的,還順便學了阿基師的炒米粉小撇步,果然炒出來的米粉又Q又彈,而且有滿滿的台灣味阿!
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食譜/15分鐘簡單好做經典古早味炒米粉 | 台灣之美
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2018年6月12日 — 1. 煮一鍋熱水,把米粉川燙後瀝乾備用 · 2. 取鍋熱油,把蝦米爆香 · 3. 加入香菇、肉絲炒香,接著加入白胡椒、鹽、醬油、糖、香油拌勻 · 4. 再加入紅蘿蔔絲、 ... Read More
炒米粉要好吃,務必掌握4:2:1 的黃金比例! | 台灣之美
2017年2月17日 — 食材的黃金比例4:2:1 · 蔬菜4 · 高麗菜絲220g · 乾香菇絲50g · 洋蔥絲50g · 芹菜段30g · 紅蘿蔔絲30g · 香菜5g · 蔥段15g. Read More
台式炒米粉+ 阿基師的炒米粉小撇步by ichigoholly | 台灣之美
2013年7月3日 — 這是阿基師的炒米粉食譜再把它改成懶人版的, 還順便學了阿基師的炒米粉小撇步, 果然炒出來的米粉又Q又彈,而且有滿滿的台灣味阿! Read More
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