在地人激推!淡水「薄皮湯包」一口咬下會噴汁 | 台灣之美
![在地人激推!淡水「薄皮湯包」一口咬下會噴汁](https://i.imgur.com/2P5xFLc.jpg)
2022年5月27日—高CP值薄皮湯包來啦!食尚小編發現這間位於淡水的「蒸美味小籠湯包」,可是在地人的口袋名單,必點的鮮肉湯包一咬就噴汁,還有《食尚玩家》部落客私心 ...
![在地人激推!淡水「薄皮湯包」一口咬下會噴汁](https://i.imgur.com/2P5xFLc.jpg)
高CP值薄皮湯包[1]來啦!食尚小編發現這間位於淡水[2]的「蒸美味小籠湯包」,可是在地人[3]的口袋名單,必點的鮮肉湯包一咬就噴汁,還有《食尚玩家》部落客私心推薦的銅板價菜頭湯,嘗起來清甜又開胃,還不快收藏起來,有機會一定要衝淡水嗑起來!貼心提醒,疫情期間外出用餐,記得做好防疫喔~
淡水在地人推薦美食
這次來品嘗淡水在地朋友推薦的「蒸美味小籠湯包」,店家在真理大學附近,如果假日想散步的話,可以搭到捷運淡水站慢慢步行過來。時間大約20分鐘左右~如果開車的話附近也有停車場,算是挺方便的。
▲淡水在地人的口袋名單「蒸美味小籠湯包」,可以開車來,也可以從捷運淡水站步行20分鐘抵達,算挺方便的。(圖片來源:艾爾的高冷星球[4])
必嘗高CP值鮮肉湯包
鮮肉湯包1籠85元,共8顆。採現點現蒸,所以點餐後,要耐心等一下。那天大約等10分鐘,1籠可愛的小胖子就上桌啦!湯包本身算是正常尺寸,沒有特別小或特別大,夾起來可以感受到沉甸甸的分量,以價錢來說,算是還滿ok的!
▲鮮肉湯包(85元)共8顆,採現點現蒸,大約等10分鐘,1籠可愛的小胖子就上桌啦!(圖片來源:艾爾的高冷星球[5])
薄皮口感一咬就噴汁
一口咬下,光看切面就知道它皮真的很薄,湯汁瞬間順著洞口傾瀉而出,吃的時候要小心燙口,接著蔥花跟豬絞肉的香氣融合,讓整體口味清爽又鮮甜!另外,它的肉餡很扎實,皮與肉的比例相距不大,沒有搭配薑絲吃也不會膩口,1個人吃完1籠完全沒問題!如果怕膩的話,可以搭配薑絲或是黑醋一起食用,這樣的價格搭配這樣的表現,我覺得非常不錯!
▲蔥花跟豬絞肉的香氣融合,讓整體口味清爽又鮮甜,沒有配薑絲吃也不會膩,1個人吃完1...
《小籠湯包》食譜與做法 | 台灣之美
十八摺小籠湯包(食譜) - 總鋪師系列 | 台灣之美
嘉禾牌 | 台灣之美
在地人激推!淡水「薄皮湯包」一口咬下會噴汁 | 台灣之美
小籠包VS.湯包差在哪?麵皮要按照「這個摺數」才好吃! | 台灣之美
小籠湯包食譜與作法by 廚房女漢子 | 台灣之美
挑戰超極任務~~小籠湯包 | 台灣之美
【照片】小籠包 ( 23292 )
小籠包照片多媒體資源小籠包(得獎等第:頭獎)下面為大家整理此照片的相關資訊:媒體名稱:小籠包類型:照片媒體說明:小籠包...
【照片】小籠包製作 ( 22857 )
小籠包製作照片多媒體資源別一直站在那邊看我們包小籠包,我們三夥伴可是會害羞滴!既然來了,就進來吃一籠,包你幸福100%。下面...