【詩寫台灣】菅芒花詩 | 台灣之美
![【詩寫台灣】菅芒花詩](https://i.imgur.com/2P5xFLc.jpg)
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五月佳節粽飄香,又見山野開菅芒; 菅芒初開花色絳,花穗如旗滿山崗。--〈菅芒花〉
農曆五月五日端午節,民間都叫做五月節或五日節,也叫綁粽節。習俗都在這天綁粽子來拜祖先和神明。
以前農業社會,五月節的粽子都自己綁。鄉村人家都到山野割月桃的葉子來綁粽子,叫月桃粽。月桃葉綁的粽子,煮熟後都有濃濃的月桃葉香味。所以,每到五月節,庄頭庄尾,遠遠都可聞到月桃粽的草葉香味。有的人家是用竹葉綁粽子,叫竹葉粽。竹葉粽無草葉香味。
五月節,也是菅芒開花的季節。菅芒開花叫菅芒花,是台灣全島最普遍的本土野草花。
菅芒的台語也叫菅仔和菅蓁,生命力特別強,不分高山、平野、溪谷、海邊,到處都會生長。連台南高雄的月世界惡地形貧瘠山野,也都有菅芒。
「菅」與「官」的台語同音。菅草生長都是一叢一叢的,長成一大片時,叫菅仔林,也叫菅蓁林。清代時有一個地名叫芉蓁林,即菅蓁林,即是長有大片菅芒而稱的地名。
早前,菅芒與人們的生活很密切,菅仔的葉子長約五、六十公分,寬約2至3公分,是牛的重要食草。兩邊的葉緣都有鋸齒,會割傷人的皮膚。菅仔的莖稈細長,高約1至3公尺,台語叫「菅ㄐ一ㄣ」,即菅莖,農家都把菅莖砍成七尺長,插給田裡的菜瓜、刺瓜和豌豆、敏豆的幼苗攀藤。菅莖也用來圍籬笆和編作竹管厝的牆壁。農家都把連莖帶葉曬乾的菅芒,每一枝或兩枝折捆成一小捆一小捆,叫草絪,用來燒火煮飯煮菜和燒熱水。1719年康熙58年的《鳳山縣志》,記載人們都用菅草燒火煮糖。
1960年以前,南北鄉村都還有很多土角草厝。蓋草屋厝最好的草是茅草,最細密耐久,無茅草就蓋連莖帶葉的菅芒。靠海的平地無茅草、菅草,都蓋較快腐爛的甘蔗葉或稻草。有原住民像賽夏族,都用菅草來祈福辟邪。
常見的菅芒有兩種,莖葉看起來相同,一種是在農曆五月節前後開花,叫五節芒;一種是在冬至節前後開花,叫白背芒。五節芒是指在五月節時開花的菅芒。
菅芒開花叫菅芒花,是台灣全島最普遍的本土野花。
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