傳記台中正老牌香菇肉羹 | 台灣之美
![傳記台中正老牌香菇肉羹](https://i.imgur.com/2P5xFLc.jpg)
2021年12月20日—從台中火車站一下車後直奔這一家在台中具有一定歷史的傳統美食,傳記台中正老牌香菇肉羹-綠川店,之前看過Youtube上的美食影片,來到台中火車站幾乎都 ...
![傳記台中正老牌香菇肉羹](https://i.imgur.com/2P5xFLc.jpg)
從台中火車站一下車後直奔這一家在台中具有一定歷史的傳統美食,傳記台中正老牌香菇肉羹-綠川店,之前看過Youtube上的美食影片,來到台中火車站幾乎都要吃上一次,很特別的是他們的肉羹是用盤子盛裝的,到底這一盤有什麼特殊的魅力?上一篇我們跟大家分享久味大姐手工麻糬-綠川分店,這次我就來吃吃這一家Google評價4.1分眾多人推薦的美食吧!
傳記台中正老牌香菇肉羹:店家簡介
傳記台中正老牌香菇肉羹-綠川店,位於台中中區綠川西街上,具體位置在東協廣場旁邊,當天到店的時候非常的不幸運,路上正在整修道路,熊胖沒有辦法完完整整的拍到店家正門口,話說回來,傳記台中正老牌香菇肉羹在台中有四家分店,分別於太平樹孝店、西區四維店,還有台中後站的復興店。
來到傳記台中正老牌香菇肉羹-綠川店門口時就可以看到一鍋魯鍋,有滷蛋、豬腳、爌肉等等眾多滷味,當天熊胖帶著口罩拍攝並沒有聞到滷汁所散發出來的香氣如何,不過看這琥珀色的滷汁,想必這鍋滷汁味道上應該不錯。
另外當然就是傳記台中正老牌香菇肉羹-綠川店的招牌肉羹,滿滿一鍋的肉羹,看起來味道很夠的樣子,跟熊胖媽煮的肉羹顏色非常相近,光用看的就感覺味道上應該不錯。
傳記台中正老牌香菇肉羹-綠川店有兩個用餐區域,一個是室內、另外當然就是騎樓上,上述說過,當天馬路整修中,來這裡用餐的客人全都跑到室內去,避免用餐時會吃到灰塵。
傳記台中正老牌香菇肉羹-綠川店這裡的價格,從熊胖知道這一家的時候,價格上應該調整三次了,剛看到的時候是30元到35元,再從35元到現在的40元,與一般熊胖所吃到的肉羹價格都差不多了,本來想說它們便宜才來的,想不到竟已漲價,不過來都來了,不吃上一盤怎麼對得起自己。
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