[宜蘭南山] 揮汗採收高麗菜的泰雅猛男 | 台灣之美
2021年12月8日—據負責開車的阿尼奇的描述,這些同村(鄰近的南山村)的年輕人從早上七點開始收割、裝簍。在早上攝氏五度左右的溫度裡工作,猛男上工前,一定要先來一些「 ...
冬遊武陵--外一章。
往武陵農場的路上最後一段是山路;這個時節道路兩旁的滿是高冷蔬菜的代表--高麗菜。
高麗菜適合生長的氣候在15至25度之間,日夜溫差大的氣候最適宜;具天然甘甜味。
正和老爺感嘆許多樹被砍倒才換來這些菜田和果園的存在,拐過一個大彎,一邊的菜田裡有四五個膚色黝黑的青年忙著挑菜裝車。
老爺把車停在路旁,就走進田裡和他們攀談起來。原本我還嚇一跳,以為老爺是要去給人家諄諄教誨,可是幾分鐘過去,有說有笑的。我便也抓著digicam,若無其事地慢慢ㄌㄨ過去。就這樣在這回冬遊武陵的途中,和這些泰雅猛男有了第一類的接觸,我們蹲在菜田裡和他們交談了半個多小時後,以往堅信的想法竟然也搖擺起來了。
據負責開車的阿尼奇的描述,這些同村(鄰近的南山村)的年輕人從早上七點開始收割、裝簍。
在早上攝氏五度左右的溫度裡工作,猛男上工前,一定要先來一些「啊~ 福氣啦」!
幾乎每幾片田便有一個人工蓄水池(接山泉水)以因應少雨的季候。
高麗菜生長期約3到4個月,這一大車高麗菜共有300簍,每簍20顆左右、約30公斤,故有9,000公斤。阿尼奇說一簍可以賣350元,那這一車不就350x300簍=105,000元。這賣得的10萬,扣除耕種成本、裝箱費與運費,真不知道這些猛男們忙了一早上能拿多少的薪資。
過去抗拒購買高冷蔬果的原因就是知道這些入口的脆甜是砍了許多樹(所以整條台7甲永遠有修不完的坍方)、下了許多肥料(最後隨土壤流進蘭陽溪),犧牲了難以計數的天然...
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