愛上大坵美景胡進江獨居當島主 | 台灣之美
2017年8月5日—獨自居住馬祖「大坵島」,鎮日與梅花鹿為伍,被稱為「大坵島」島主的胡進江,六年前預備搬到島上居住時,許多馬祖人當作笑話、當他是瘋子,當滿載床 ...
圖為大坵島的舊碼頭,台階下方就是昔日民眾搭船靠岸的下船處。(圖由劉家國提供)
2017/08/05 06:00記者俞肇福/專題報導
獨自居住馬祖「大坵島」,鎮日與梅花鹿為伍,被稱為「大坵島」島主的胡進江,六年前預備搬到島上居住時,許多馬祖人當作笑話、當他是瘋子,當滿載床墊、家具、卡拉OK的貨輪靠泊北竿鄉碼頭卸貨時,馬祖人才知道他是認真的,現在一手打造的「大坵生態樂園」成為馬祖新景點。
6年前要進駐 被馬祖人當瘋子
胡進江回憶說,六年前真是「百廢待舉」,島上的閩東古宅殘破不堪,他租下古宅後,一點一滴翻修整頓,成為民宿,配上自己在台灣研究、試養的野放「蜈蚣雞」,以及島上原有的百餘隻梅花鹿,「大坵生態樂園」就此開幕。
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胡進江每天早上六點前起床,打掃民宿周遭環境、餵雞,如果有客人預約吃蜈蚣雞,他要去做殺雞拔毛、起火燒炭的前置準備作業,客人船靠岸,逛完島,剛好可以吃到香噴噴的蜈蚣雞;沒客人的時候,就在碼頭上垂釣,當作晚餐加菜。
從台灣搬來大坵島居住,胡進江說,要甚麼都不怕,譬如睡覺時,門外常有聲音,別人一定會以為是有鬼,其實那是梅花鹿經過古厝而已。胡進江曾僱工幫忙,有一個男子做一陣子,有事返台,承諾三天回來,不料,才搭船到北竿機場,那名員工就來電告知,不幹了。
夜晚 抬頭觀星 低頭看藍眼淚
島上有一百多隻梅花鹿,其中有幾隻梅花鹿特別愛來民宿旁休憩,他幫這群梅花鹿取暱稱,就像是一家人,會跟鹿講話;胡進江說,要問居住無人島缺點,那就是有一次他胃痛,沒藥可用,手機就在眼前廿公尺,卻沒有力氣拿手機求救,除此之外,都還不錯。還有,就是冬天東北季風,風勢之大遠勝過颱風,沒有親身感受的人無法想像。
二○一五年八月底,「跟著董事長遊台灣」創辦人戴勝通,愛上馬祖獨特景致,短短半年來馬祖十五次,並將戶籍遷到大坵,還大費周章的把原本放在谷關演奏...
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