南門市場裡,幾家讓人忍不住一再回訪的庶民小食店 | 台灣之美
![南門市場裡,幾家讓人忍不住一再回訪的庶民小食店](https://i.imgur.com/2P5xFLc.jpg)
2022年1月23日—第一次光顧的饕客也別擔心,看喜歡的買就好。但得稍有心理準備,賣價可不是一般市場的價格,卻絕對比在外面的上海餐廳點菜來得便宜。
![南門市場裡,幾家讓人忍不住一再回訪的庶民小食店](https://i.imgur.com/2P5xFLc.jpg)
如果來台北只能逛一個市場, 南門市場會是我推薦的首選。
上國小以前,我住在古亭區,當時古亭區公所就在南門市場樓上。南門市場雖然離我們家不遠,但也只有逢年過節,爸爸要煮魯系大菜時才會前往採購,只有在南門市場,才容易一次買到多種高質量的食材與道地的外省佐料,但價位也相對較高,對我們這種小資家庭來說,平常不會吃這麼好,去的頻率自然也少之又少。也因此,在我心目中,南門市場有著極高的地位,是傳統菜市場界的頂端貴族。
持續百年的五星級菜市場南門市場的地位有歷史可循,1907年開始營運,是台北最早設立的六座公有市場之一。當時住在南門外的日本官員頗多,南門市場遂成為供應「內地人」(日治時期在台的日本人)日常採買的市場,生鮮雜貨的品質自然是高檔。光復後, 客人從日本官妻換成國民政府家眷, 食材也換成外省江浙流,不變的是供應高品質商品,直到今日,南門市場仍維持五星級的優良傳統。
Photo Credit:《逛市場、呷小吃》,商周出版
如果來台北只能逛一個市場, 南門市場會是我推薦的首選。市場生鮮食品來自大江南北,種類豐富多樣,走在市場裡,會覺得賣熟食的攤商多過賣生鮮食品的,上海本幫菜跟江浙甜點是最大的特色,雖不便宜(比在餐廳吃便宜一點啦),但是味道正統,值得買來嚐嚐。
逛完市場不要急著離開,在周邊散散步,感受老台北城的風情,離中正紀念堂也只有幾步之遙。市場後方的國立台灣博物館南門園區曾經是台灣唯一的公營鴉片製造工廠,再多走幾步路,便可來到郵政博物館跟牯嶺街,欣賞舊郵票、古錢之餘,或許還能不小心找到你想要的絕版二手書。
南門市場吃喝地圖#01:合歡刀削麵
Photo Credit:《逛市場、呷小吃》,商周出版
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