今年官田菱角價格好!產地28元 1台斤台北批發價50元1公斤 | 台灣之美
![今年官田菱角價格好!產地28元 1台斤台北批發價50元1公斤](https://i.imgur.com/2P5xFLc.jpg)
2021年11月9日—「菱鄉」台南官田的菱角今年特別的不一樣,官田區農會帶領7位農民申辦產銷履歷,上月30日通過產銷履歷集團驗證,從源頭到採收讓消費者食在更安心, ...
![今年官田菱角價格好!產地28元 1台斤台北批發價50元1公斤](https://i.imgur.com/2P5xFLc.jpg)
官田菱角品質好。(記者楊金城攝)
2021/11/09 11:49〔記者楊金城/台南報導〕「菱鄉」台南官田的菱角今年特別的不一樣,官田區農會帶領7位農民申辦產銷履歷,上月30日通過產銷履歷集團驗證,從源頭到採收讓消費者食在更安心,官田菱角產季到12月,新鮮好吃趁現在。
官田區是全台最大的菱角產區,今年栽培約300公頃,產量約4千公噸,佔全國9成,產季可到12月,農糧署南區分署呼籲消費者把握菱角產季,購買品嘗有履歷驗證,安心可溯源的優質菱角。
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官田農會今年向農糧署爭取將菱角納入台灣良好農業規範品項,輔導農會自營菱角田和7位農民的菱角田共5公頃,在10月20日通過產銷履歷驗證,提升菱角的身分及品質,也提高年輕人回鄉打拚菱角產業的意願。
農糧署南區分署長羅正宗表示,產銷履歷即是農產品從田間至餐桌的過程,除了記錄生產過程及安全用藥外,再加上公正的第三方辦理檢驗。取得驗證之農產品其標章上註記有農產品名稱、驗證機構、追溯號碼等,消費者以手機掃描標章上二維條碼,可以獲得生產者及生產資訊,層層把關維護消費者權益。
官田農會總幹事林定億說,通過產銷履歷的5公頃菱角田,水質、土壤、用藥、菱角仁都要通過驗證,推動產銷履歷在保護菱角田生態環境、保護水雉,提高菱角品質、穩定產量增加菱農的收入、確保民眾食安,希望未來以此5公頃示範田推動更多菱角田加入產銷履歷。
目前官田菱角在台北的批發價1公斤50元,產地盤商收購價也有1台斤28元的價位,優於去年同期。
官田農會的菱角棕、菱角排骨、菱角豬腳、菱角粿、蒸氣菱角等菱角料理美食,也是農會明星產品,林定億說,有了產銷履歷身分證的的菱角,值得肯定和消費者支持。
官田菱角產季到12月,新鮮好吃趁現在。(記者楊金城攝)
農糧署副署長姚志旺(中)、南區分署長羅正宗(左)...
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