【水煮蛋】電鍋水量、時間,免顧火零失敗秘技 | 台灣之美
![【水煮蛋】電鍋水量、時間,免顧火零失敗秘技](https://i.imgur.com/2P5xFLc.jpg)
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水煮蛋電鍋時間要煮多久?水量怎麼放?水煮蛋電鍋怎麼煮?我們掌握5個步驟免顧火、免鋪廚房紙巾,完美零失敗喔!跟著我們一起動手做吧!
水煮蛋營養又健康,我們家每人每天早上都會吃一顆水煮蛋,水煮蛋看起來做法簡單,但其實有小撇步,如果沒有掌握,很容易就會失敗。另外,早上大家趕上班上課,實在沒有太多時間顧火,因此我們都用電鍋煮水煮蛋,放下去爭就能做自己的事,非常方便!
水煮蛋電鍋時間10分鐘
水煮蛋電鍋外鍋水量
剛買回來的蛋約半杯量米杯的水,如果蛋已買回來3天以上,則2格量米杯的水(也就是1/5杯水)。
水煮蛋電鍋煮法
我們是用剛買回來的蛋做法。
① 外鍋放入放半杯水。
② 放上蒸架與冷藏蛋,計時10分鐘。
※電鍋約5分鐘就會跳起,用餘溫持續加熱5分鐘再把雞蛋拿出來。
③ 將蛋拿出來,加冷水冷卻,有冰塊更好喔!
敲碎後再剝會更好剝。
④ 10分鐘的蛋是9分熟,如果想吃全熟蛋,可以計時12分鐘喔!
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