吃在彰化鹿港伴手禮鼎泰興水蒸蛋糕附設餐廳適合聚餐 | 台灣之美
2019年9月18日—我會推薦鹿港鼎泰興水蒸蛋糕,距離龍山寺走路約3分鐘,就能看到鼎泰興這棟...伴手禮專賣,有水蒸蛋糕系列,其他傳統中式糕點也有,肉包饅頭、牛舌餅 ...
鹿港龍山寺鄰近小吃、伴手禮名店不少,若拜廟、走景點累了,又想打牙祭、買伴手禮?我會推薦鹿港 鼎泰興水蒸蛋糕 ,距離 龍山寺 走路約 3 分鐘,就能看到鼎泰興這棟古樸氣派的紅色磚造三層古洋樓,店內2-3樓附設用餐區,餐點飲料選項多,招牌水蒸蛋糕更是在地有名,曾獲得鹿港人氣美食王票選第一名,一趟吃喝採買,通通滿足。
一般蛋糕多用烘烤方式處理,蛋糕製作材料除麵粉、雞蛋外,要讓蛋糕保有蓬鬆跟濕度,得加上不少油跟糖來增加保水性,古法的水蒸蛋糕,則因為水蒸關係,蒸透過程自然會有水分,材料比例上,油跟糖的份量可以少一些,古早傳統味加上低糖少油的健康取向,很受到歡迎。
我喜歡鼎泰興的水蒸蛋糕,另一個很大的原因就是真材實料,黑糖跟抹茶都是日本進口原料,芋頭跟南瓜口味,顏色也很天然,沒有添加過多食用色素的艷色繽紛,因為水蒸關係,油跟糖也比較少些,口感吃來也比較輕盈,除外帶當伴手禮,我也會在樓上用餐區點杯飲料搭配單片的水蒸蛋糕,先吃上幾口。
鼎泰興水蒸蛋糕 菜單
一樓是伴手禮專賣,有水蒸蛋糕系列,其他傳統中式糕點也有,肉包饅頭、牛舌餅等名產、各式米荖、糕點酥類等,選擇眾多,水蒸蛋糕常有分切小塊試吃,不妨試試。
二樓的用餐空間,提供飯類、麵食、風味火鍋等簡餐,輕食點心也有一樓的蛋糕、肉包品項,蛋糕提供單塊大小,飲料選項則很豐富,奶茶、果粒茶、精選咖啡、特調茶飲等,適合三五好友逛完景點在這聚餐。
鼎泰興水蒸蛋糕 菜色 水蒸蛋糕
...
鼎泰興牛舌餅 | 台灣之美
《團購美食》鼎泰興水蒸蛋糕 | 台灣之美
【彰化鹿港伴手禮】鼎泰興水蒸蛋糕dintaihsin | 台灣之美
#鼎泰興水蒸蛋糕 | 台灣之美
鹿港老街、桂花巷藝術村、棋豐軒牛舌餅、鼎泰興水蒸蛋糕 ... | 台灣之美
【食】【彰化鹿港】古早味水蒸蛋糕 | 台灣之美
吃在彰化鹿港伴手禮鼎泰興水蒸蛋糕附設餐廳適合聚餐 | 台灣之美
((鹿港)) 十字鹿口古洋樓黑糖水蒸蛋糕創始店【鼎泰興水 ... | 台灣之美
【照片】懷古餐廳 ( 23059 )
懷古餐廳照片多媒體資源台灣有許多的觀光資源美景及豐富的人文風貌,但須藉由舉辦觀光活動鼓勵全民參與,藉由媒體傳銷推廣帶...