農民改種綠肥彰化花海變少了 | 台灣之美
![農民改種綠肥彰化花海變少了](https://i.imgur.com/2P5xFLc.jpg)
2010年1月29日—許文龍表示,氮素是稻田需求最大的肥分,許多豆科植物經發酵後,釋放大量的氮素,農民可省下一筆可觀的化學肥料錢;而大波斯菊、油菜花雖然有美化景觀 ...
![農民改種綠肥彰化花海變少了](https://i.imgur.com/2P5xFLc.jpg)
以往這片稻田休耕期放眼望去是一片花海,美不勝收,今年農家改種綠肥,景觀截然不同。(記者顏宏駿攝)
2010/01/29 06:00〔記者顏宏駿/北斗報導〕廣袤的良田,變成一大片的花海,這是近幾年彰化縣農村冬季稻作休耕期特有的景觀,但今年遊客來到中部,恐怕無緣再見到花海萬頃的壯麗景象,因為不少稻農今年改種不開花的「綠肥」。
近年來縣政府推動農村景觀再造,充分利用冬季稻田休耕這段時間免費提供油菜花、大波斯菊等種子給農家於田間施灑,花兒通常在春節前夕綻放,美不勝收的花海景觀,成功吸引大批遊客或結婚新人前來田間取景,而花期一過便以耕耘機犁掉當作有機肥。
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但眼尖的民眾發現,今年種植大波斯菊的農田變少了,花海萬頃的景象不再,取而代之的是綠色植物,不知情的遊客還以為農家放任農田不管,雜草叢生,相當可惜。
事實上這些綠色植物並非雜草,而是可以加強土壤肥分的綠肥,台中區農改場助理研究員賴文龍說,許多綠肥作物的根部有根瘤菌,可進行固氮作用,也就是植物會把空氣中的氮吸收下來,儲存在植株內,與土壤混合發酵後,可強化土壤肥分。
許文龍表示,氮素是稻田需求最大的肥分,許多豆科植物經發酵後,釋放大量的氮素,農民可省下一筆可觀的化學肥料錢;而大波斯菊、油菜花雖然有美化景觀的功能,但相較之下肥分效益遜色不少,因此農民精打細算,當然會選擇高效益綠肥。
不過許文龍強調,綠肥約略可分成觀賞、食用、肥力等功效,對於種植何種綠肥,農民應有正確的認知,不是一味的追求肥分效益高的綠肥,而是因環境所需而種,如果所在地區觀光客較多,營造花海足以吸引人潮來創造經濟效益,農民還是要結合起來,有志一同種植大波斯菊或油菜花。
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