金門美食總整理(Choyce) | 台灣之美
![金門美食總整理(Choyce)](https://i.imgur.com/2P5xFLc.jpg)
很多當地人也都在隊伍之中,金門蚵嗲的口味跟台灣不一樣,裡面是用高麗菜加上芹菜來調味,這對我這個不敢吃...這家在金城老街裡的阿公ㄟ豆花上過很多美食節目喔!
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金城鎮美食
來到金門不能不吃的第一名就是這個蚵嗲之家啦!下午兩點半開賣門口立馬就大排長龍,而且排隊的不只是遊客喔!很多當地人也都在隊伍之中,金門蚵嗲的口味跟台灣不一樣,裡面是用高麗菜加上芹菜來調味,這對我這個不敢吃韭菜的人真的是福音!在地人推薦一定要加上附贈的醬料才好吃喔!
攤位的一邊不斷做著蚵嗲,另一個油鍋裡圓滾滾的就是芝麻球啦!蚵嗲之家的芝麻球有三種口味,花生、紅豆、綠豆都還不吃喔!就算冷了也不太有油耗味,剛起鍋裡面會很燙要小心喔! 店名:蚵嗲之家 地址:金門縣金城鎮莒光路一段59號 電話:+886+82-322210 營業時間:14:30~19:00 公休日期:週四公休 其他資訊:蚵嗲(30元)、芝麻球(15元) 金城鎮上有很多小吃店家,這家巧味香也是很多人推薦的,店裡最特別的是早餐限定的豬腸麵線糊還有蚵仔麵線,麵線糊是整鍋煮起來放的所以麵線口感偏軟爛,蚵仔麵線則是現點現煮所以麵線的口感比較棒喔!蚵仔給的份量也很大方。 金門的肉羹跟其他地方也不一樣,是單純的肉丁裹粉之後直接來煮沒有另外加魚漿,大家可以試試看,巧味香的小菜也是特點之一,尤其是每天現做的五香肉捲,外皮炸到香酥、裡面肉餡香氣十足,老闆還會加上特製蒜香醬,算是重口味的喔! 店名:巧味香蚵仔麵線 地址:金門縣金城鎮莒光路一段39號 電話:+886+82-327652 營業時間:7:00-13:30、16:00-19:00 其他資訊:豬腸麵線糊(小碗25元)、蚵仔麵線(80元)、肉羹麵(40元)、五香肉捲(25元) 金城鎮上另一家著名小吃店就是珍香,第一天來到金門我們最想吃的就是廣東粥所以就找上這家,雖然這兒的廣東粥不是最有名的,但也是...
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