【台南美食】東區高質感工業風牛肉麵店!令人魂牽夢縈的半 ... | 台灣之美
![【台南美食】東區高質感工業風牛肉麵店!令人魂牽夢縈的半 ...](https://i.imgur.com/2P5xFLc.jpg)
2021年3月27日—令人魂牽夢縈的半筋半肉麵~《洪城牛肉麵》|東區美食||台南小吃||牛肉麵推薦|.食記-台南·Tweet.
![【台南美食】東區高質感工業風牛肉麵店!令人魂牽夢縈的半 ...](https://i.imgur.com/2P5xFLc.jpg)
來跟大家分享這家高質感牛肉麵,中午用餐時段可都是人潮爆滿!,之前剛開幕的時候我就有來吃過了,這次就帶絲媽來品嚐囉!
《洪城牛肉麵》位於東區崇善路上,門口就有停車格超好停車,大大紅色扛棒很顯眼呢~
洪城,意指水土共成,水與食材相輔相成
店內環境,走一個工業風設計,跟一般牛肉麵店氛圍很不一樣,每一張桌子旁邊都還有掛勾可以讓客人掛包包~
環境乾淨整潔不會讓人覺得油膩膩
特製辣牛油可以加在牛肉麵裡頭,味道層次更加豐富更好吃!
豆瓣醬適合拿來搭配三拼,味道香醇不會過鹹剛剛好~
每天的燙青菜品項會依照季節而有所不同喔
小菜都在蛋糕櫃裏頭,菜單上也都有品項可以畫選,每一種小菜都有使用保鮮膜包住很乾淨衛生,推推
這老闆根本是處女座的吧,超級潔癖XD,小菜還都擺得超整齊~
《洪城牛肉麵》菜單menu
除了有主打的招牌牛肉麵以外,不吃牛的朋友也有鍋燒意麵、榨菜肉絲麵、豬肉燴飯可以選擇
還有現炒類,像是蔥爆牛肉就可以點碗白飯來搭配也很讚
各式小菜,木耳$30/泡菜$30/小黃瓜$30
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