不用苦排鼎泰豐!爆汁彩虹湯包宅配吃得到,超有哏「黑色芝麻 ... | 台灣之美
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懶人防疫[1]必備美食再+1!食尚小編發現網路宅配[2]美食「雲林九嬸婆冷凍湯包[3]」,店家主打天然食材、手工製作的彩色湯包不僅吸睛還會爆汁,讓你在家直接開嗑起來,不用再苦排鼎泰豐。別忘了一定要先嗑《食尚玩家》部落客最推的芝麻豬肉、南瓜玉米口味喔!貼心提醒,疫情期間在家用餐,保護自己也保護他人~
彩色湯包超吸睛
這次來開箱方便懶人料理的宅配美食,有多種口味、五顏六色超吸睛的「雲林九嬸婆冷凍湯包」。疫情期間能宅配到家,不用去外面覓食,減少接觸風險,而且這是大人、小孩都會超愛的湯包,簡單解決一餐!
▲「雲林九嬸婆冷凍湯包」在疫情期間就能宅配到家,減少外出覓食的接觸風險,還能簡單解決一餐!(圖片來源:Mio&Max吃貨人生之旅[4])
煎湯包比煎餃、鍋貼還驚豔
湯包的加熱方式有3種方法:第1種是蒸的,用電鍋或蒸籠都可以,記得放蒸籠紙或在盤子上刷層香油防沾黏;第2種是把湯包當水餃煮,先用大火將水煮滾後,再下冷凍湯包,等湯包浮起,皮看起來膨膨的,再轉中小火煮,5分鐘就可以裝盤;第3種是煎湯包,將底部煎得酥酥恰恰,咬下還有飽滿的湯汁,比煎餃、鍋貼還讓人驚豔。3種方法都直接加熱即可,不用退冰喔!
▲湯包用電鍋或蒸籠都可以,這次我是用鍋內放不銹鋼蒸盤,隔水用大火蒸約20分鐘。(圖片來源:Mio&Max吃貨人生之旅[5])
▲等水煮滾後下冷凍湯包,記得稍微用湯匙畫圈攪拌防止沾黏皮破,湯包浮起後轉中小火,5分鐘就可以裝盤囉!(圖片來源:Mio&Max吃貨人生之旅[6])
▲煎湯包要將底部煎得酥酥恰恰,咬下還有飽滿的湯汁,比煎餃、鍋貼還讓人驚豔。(圖片來源:Mio&Max吃貨人生之旅[7])...
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