【桃園美食】微笑香腸:桃園高鐵橋下經典國民小吃 | 台灣之美
![【桃園美食】微笑香腸:桃園高鐵橋下經典國民小吃](https://i.imgur.com/2P5xFLc.jpg)
2022年8月31日—鄰近桃園高鐵站附近,高鐵南路橋下,最早以國民美食-烤香腸、大腸包小腸闖出名號的微笑香腸,累積不少死忠老饕!每到營業時間總是長長人龍, ...
![【桃園美食】微笑香腸:桃園高鐵橋下經典國民小吃](https://i.imgur.com/2P5xFLc.jpg)
鄰近桃園高鐵站附近,高鐵南路橋下,最早以國民美食-烤香腸、大腸包小腸闖出名號的微笑香腸,累積不少死忠老饕!每到營業時間總是長長人龍,更是我多年以來烤煙錢的口袋名單。
微笑香腸位置
微笑香腸位於高鐵南路三段、四段交叉路口橋下,鄰近桃園國際棒球場約5分鐘車程,往7-11方向直走可達大崙國中&觀音方向。隔壁的發哥炒羊肉已經搬家了,距離不遠,開車只要4分鐘,並更名為發哥麵飯館,不過炒羊肉一樣是招牌必點,還是隱藏版美食喔。
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微笑香腸介紹
微笑香腸,一開始以手工灌製的香腸&米腸累積不少口碑,N年前路過這裡時,買了一份大腸包小腸,一試就成主顧!去年原本轉型做澎湖海菜餅,打算收掉大腸包小腸的微笑香腸,在今年饕客的期盼下終於又回來了!
重新回歸的微笑香腸,每天都有供應大腸包小腸、烤香腸,也多了一些新品項、不定時還有隱藏版美食喔!
▲微笑香腸菜單MENU,也有賣生香腸、手工辣椒、關西脆片、不定時的隱藏版美食
古早味紅茶一杯只要10塊錢,雖然對我來說有點略甜,不過古早味紅茶就是要有一定甜度比例,才能襯托出古早味的香氣!萬物齊漲之下,一杯只要10元的紅茶也很佛心價!
當年來買大腸包小腸時,香腸都是由老闆的一對兒女負責:手工塑形、翻烤,老饕都愛他們家的大腸包小腸。兄妹從小就跟著老闆夫婦一起做生意,很貼心孝順!想想我在這個年紀應該是在家吹冷氣、睡午覺呢!
如今兄妹長大了,哥哥依然負責烤香腸,從小練就一手好手藝,以傳統炭火燒烤,火侯拿捏得宜,翻烤得熟練又完美,一點也沒有焦黑。
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