《台北美食》[南港]船屋平價實惠的日本料理生魚片丼(蓋)飯 | 台灣之美
![《台北美食》[南港]船屋平價實惠的日本料理生魚片丼(蓋)飯](https://i.imgur.com/2P5xFLc.jpg)
2015年4月28日—這間位於南港區軟體園區附近的【船屋】平價日式料理店,剛開幕的時候就吸引到工作熊的注意,因為工作熊平時還算愛吃生魚片,所以開幕沒幾天就去光顧, ...
![《台北美食》[南港]船屋平價實惠的日本料理生魚片丼(蓋)飯](https://i.imgur.com/2P5xFLc.jpg)
這間位於南港區軟體園區附近的【船屋】平價日式料理店,剛開幕的時候就吸引到工作熊的注意,因為工作熊平時還算愛吃生魚片,所以開幕沒幾天就去光顧,果然價錢合理,應該說物超所值,那時候一碗【生魚片丼(蓋)飯】只要NT$150,生魚片還超大片的,簡直有賺到的感覺。(2020年01月更新:在一碗【生魚片丼(蓋)飯】已經漲到了NT$230了。文章中的價錢參考就好,真的是漲太快了,來不及更新又漲了。)
【船屋】日本料理在南港經營至今(2020年)已經八年多了,現在【生魚片丼(蓋)飯】雖然已經漲到了一碗NT$170(NT$230),而且自從老闆跑去忠孝東路再開新分店,並把這間店面交給下面的廚師經營後,生魚片及魚湯味噌湯都稍微縮小了一點,而且有時候生魚片的魚筋也增加了,不過師傅不同,其刀工真的也不一樣,還是比較壞念原來老闆在的時候,生魚片大塊魚筋少的日子,只是跟其他日本料理店比較起來,以這樣的價位來說,整體而言工作熊還是覺得這是一家可以值得推薦的日本料理餐廳。
(2020年01月更新:工作熊前前後後也吃過好幾家的生魚片丼飯,船屋的生魚片丼吃起來口感似乎比較單調了一點,少了一種多元味蕾享受的感覺!)
【船屋平價日本料理】大部分賣的是丼(蓋)飯,有生魚片丼(蓋)飯、照燒雞腿、照燒松板豬肉、烤鯖魚、鰻魚…等丼(蓋)飯,另外也有兩種烏龍麵和少許的日式小菜可以選擇,另外,也有一些菜單上沒有的料理,必須當天參考其黑板上的菜色及標價,就因為其價格便宜,如一碗生魚片丼(蓋)飯只要NT$170(NT230),而一碗全鮭魚生魚片丼(蓋)飯也只要NT$200(NT$290),而且除了烏龍麵外,其餘上面提及的餐點都附有一盤「前菜沙拉」,與一大碗滿滿魚肉與豆腐的「味噌湯」,一般上班族只要點個丼(蓋)飯套餐就可以輕鬆的解決一餐。(以上價錢僅供參考,可能隨時會漲價)
南港【船屋日本料理】店家資訊:
餐廳分類:日本料理 ...《台北美食》[南港]船屋平價實惠的日本料理生魚片丼(蓋)飯 | 台灣之美
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