湯圓配清水很奇怪?老饕揭「判斷關鍵」:好吃又不甜 | 台灣之美
![湯圓配清水很奇怪?老饕揭「判斷關鍵」:好吃又不甜](https://i.imgur.com/2P5xFLc.jpg)
2020年12月20日—明(21)日就是冬至,來上一碗熱騰騰的湯圓,已成為重要的傳統習俗,...因為已經很甜了,沒餡料的紅白小湯圓才會配糖水或甜湯」、「清水+1,湯圓夠 ...
![湯圓配清水很奇怪?老饕揭「判斷關鍵」:好吃又不甜](https://i.imgur.com/2P5xFLc.jpg)
明(21)日就是冬至[2],來上一碗熱騰騰的湯圓,已成為重要的傳統習俗,各大廠商也紛紛推出特色口味,來滿足民眾的味蕾。對此,有網友好奇「大家吃湯圓都配什麼」,貼文曝光掀起鄉民熱烈討論。
原PO在PTT[3]發文[4]表示,第一次跟男友吃湯圓,用清水煮完湯圓後,直接一起盛起來吃,結果被說很奇怪,男友說這樣沒味道,他們家都配八寶粥或紅豆湯,原PO提到,「問了其他朋友也沒人吃湯圓配清水的,生活了26年才知道原來家裡的吃法很特別,想知道大家都怎麼吃湯圓呢?」
貼文一出,網友指出湯圓配甜湯的標準在於有沒有餡料,「有餡都直接吃或配清水,因為已經很甜了,沒餡料的紅白小湯圓才會配糖水或甜湯」、「清水+1,湯圓夠甜了還加甜湯要肥死我啊!」、「配湯圓水+1,跟餡料一起配著吃剛剛好」、「紅豆湯是配白湯圓的,你吃有包餡的再配紅豆湯會太甜,根本吃不下去」、「我們家也都直接配湯圓水,因為湯圓本身夠甜」。
此外,也有人推薦不同吃法,「包餡湯圓配清水或酒釀」、「我家只配酒釀蛋花湯或煮湯圓的水,因湯圓有包餡再配甜湯就太甜,看過別人配糖水、紅豆湯、花生湯、紅茶、綠茶等」、「我都用純喫紅茶,淡淡茶香和微甜很好吃」、「牛奶花生加水、加湯圓直接拿去微波」、「湯圓加熱牛奶也很對味」。
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