南投鹿谷景觀餐廳小火鍋菜盤都是自家耕種的天然有機蔬菜 | 台灣之美
![南投鹿谷景觀餐廳小火鍋菜盤都是自家耕種的天然有機蔬菜](https://i.imgur.com/2P5xFLc.jpg)
2022年9月20日—銀杏森林,位於鹿谷鄉的新興景點「大崙山銀杏林」,地處鹿谷鄉與竹山鎮的交界,鄰近溪頭妖怪村、杉林溪、溪頭森林遊樂區,且與小半天風景線一脈相連; ...
![南投鹿谷景觀餐廳小火鍋菜盤都是自家耕種的天然有機蔬菜](https://i.imgur.com/2P5xFLc.jpg)
銀杏森林,位於鹿谷鄉的新興景點「大崙山銀杏林」,地處鹿谷鄉與竹山鎮的交界,鄰近溪頭妖怪村、杉林溪、溪頭森林遊樂區,且與小半天風景線一脈相連;銀杏森林,海拔高度在1300-1600公尺之間,氣候涼爽、終年雲霧遼繞,周邊是著名的杉林溪高山茶的專業區。(文引自銀杏森林FB)
▼銀杏森林,入口處有販售一些當季農特產!
▼往裡面走,會先經過戶外座位區。
▼銀杏森林室內用餐區,整體座位還算不少!
銀杏森林菜單,平日餐點以小火鍋為主,另外有各式飲料以及茶點,假日則是多提供兩樣當地風味料理選項!
▼銀杏養生鍋,附白飯、雞蛋、甜品。銀杏養生鍋裡面有放一些中藥材,湯喝起來帶有一點點中藥味,而紅棗、枸杞讓湯頭喝起來更甘甜。銀杏養生鍋,鍋內已放了不少食材,大多都是根莖類的蔬菜,像是紫山藥、地瓜、南瓜、冬瓜、絲瓜,還有玉米、香菇、木耳以及幾樣火鍋料。
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