石(質量單位) | 台灣之美
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石(這裏訓讀,本字是「擔」,漢語拼音:dàn;粵音-教院式:daam3)在秦朝和漢朝時作為質量單位使用。三十斤為鈞,四鈞為石。一石為一百二十斤。漢代一斤大約有258.24克,一石大概為31公斤[1]。
各朝代對石的定義不同,宋代沈括記:「今人乃以粳米一斛之重為一石。凡石者,以九十二斤半為法,乃漢秤三百四十一斤也。」[2]
1930年開始施行的《中華民國度量衡法》規定:石為容積的市用單位,1石為100升;擔為重量的市用單位,1擔為100市斤即50公斤。在近現代常用於棉花的總產量,如1971年全國棉花總產量9000萬擔。
香港通常寫成担(擔的俗字)。一担即一百斤。英文通常寫成 picul 或者 tam。現仍常用於香港糧食批發。
原香港法例,1884年第廿二條:
A. 一担(picul)等於一百斤(cattie),即 60.478982 公斤
B. 一斤(cattie)重 1 1⁄3 常衡磅 (lb. avoir),一担即重 133 1⁄3 常衡磅。
現代香港法律也沿用了這兩個標準[3]。
香港殖民前期,也有一石(stone)為一百二十斤的標準,後為了避免和英國單位英石造成混淆,被1884年的香港法例廢除。
《漢書·律曆志》記載,漢時「二十四銖為兩。十六兩為斤。三十斤為鈞。四鈞為石。」 沈括《夢溪筆談·辯證一》 度量衡條例. 電子版香港法例. [2017-03-18]. (原始內容存檔於2021-05-18). ...石(質量單位) | 台灣之美
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