【創業入門篇】開剉(刨)冰、雪花冰店,要準備的器具資金配料 ... | 台灣之美
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2022年4月7日—該準備的硬體設備|基本備料介紹|經營條件|初次進料建議|菜單參考)快速導覽資料如下:小型冰品店-創業輔導-硬體設備/冰品展示工作台1參考示意圖 ...
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(該準備的硬體設備 | 基本備料介紹 | 經營條件 | 初次進料建議 | 菜單參考)[1]
快速導覽資料如下:
小型冰品店-創業輔導-硬體設備/冰品展示工作台1參考示意圖如下
小型冰品店-創業輔導-硬體設備/冰品展示工作台2參考示意圖如下
小型冰品店-創業輔導-硬體設備/冰品展示工作台3參考示意圖如下
小型冰品店-創業輔導-硬體設備/簡易(新手)前後台小用品
小型冰品店-創業輔導-基本食材配料(冰用粉圓、手作布丁、剉冰糖水、芋圓、地瓜圓、仙草等)
小型冰品店-創業輔導-基本食材配料(QQ脆圓、粉條、快煮粉圓、巧克力醬、煉乳、自製煉乳等)
小型冰品店-創業輔導-基本食材配料(免煮紅豆、免煮綠豆、免煮薏仁、免煮花豆、免煮芋頭、免煮軟花生仁等)
小型冰品店-創業輔導-基本食材配料(冰用果醬、百香果、草莓、桑椹、三Q彩虹、葡萄椰果、鳳梨椰果等)
小型冰品店-創業輔導-經營條件列表、利潤評估毛利率約55-70%
小型冰品店-創業輔導-飲品菜單如何擬定?
小型冰品店-創業輔導-新手開店-人氣菜單參考設計表