草莓糖葫蘆~簡單3 個撇步,在家DIY不失敗!(影音) | 台灣之美
![草莓糖葫蘆~簡單3 個撇步,在家DIY不失敗!(影音)](https://i.imgur.com/2P5xFLc.jpg)
2020年12月30日—食材:新鮮草莓18~20顆:細砂糖200克:水100克.草莓季又到了~除了沾煉乳或砂糖,傳統古早味的草莓糖葫蘆,也是一種非常經典的吃法!
![草莓糖葫蘆~簡單3 個撇步,在家DIY不失敗!(影音)](https://i.imgur.com/2P5xFLc.jpg)
草莓季又到了~除了沾煉乳或砂糖,傳統古早味的草莓糖葫蘆,也是一種非常經典的吃法!
糖葫蘆的糖衣看似簡單,實際動手做時,失敗率卻比想像得更高,這次整理了煮糖漿時要注意的3個關鍵,讓你輕鬆掌握,在家也能做出記憶中的甜蜜好滋味!
煮糖漿不失敗的3個關鍵一、不要使用受潮的糖。
二、煮糖漿的過程不要用任何東西攪拌,擔心受熱不均,用搖晃鍋子的方式即可。隨意攪拌糖漿,容易讓糖再次結晶反砂,影響口感導致失敗。
三、盡量選厚一點、導熱速度較平均的鍋子,比較不會因為導熱的速度差異,產生鍋邊的糖漿已經快要變色燒焦,內層的糖漿卻還是清澈透明的狀況。
將草莓的葉片取下,保留中間的蒂頭,維持形狀完整。
不要用刀子直接去蒂,有切面會加快草莓出水的速度,影響成品的口感。
草莓洗淨後,用廚房餐巾紙將水分吸乾,將竹籤從草莓底部戳入備用。
可以一根竹籤串多顆草莓,或只串一顆。單顆串的草莓,沾糖漿時比較好操作,糖衣的型狀會更平滑美觀。
將水和糖倒入鍋中,轉中小火,開始計時。
煮糖漿的時間大約為12~16分鐘,會...
糖葫蘆水果 糖葫蘆做法 糖葫蘆 油 糖葫蘆 溫度 糖葫蘆做法比例 糖葫蘆 泡 冰 水 氣 炸 鍋 糖葫蘆 糖葫蘆做法麥芽糖 糖葫蘆做法紅色 糖葫蘆做法麥芽糖 糖葫蘆可以用二砂糖嗎 糖葫蘆做法微波爐 糖葫蘆材料 糖葫蘆水果 糖葫蘆做法番茄 糖葫蘆糖漿做法 糖葫蘆做法比例 糖葫蘆山楂 夜市糖葫蘆做法 紅色糖葫蘆做法 糖葫蘆 糖漿溫度 糖葫蘆 的糖 糖葫蘆夜市 糖葫蘆李子 糖葫蘆做法 水果糖葫蘆做法 糖葫蘆鳥梨 糖葫蘆外送 杉林溪3月花季 羊圖案 小琉球浮潛dcard 山上好好 基隆北海岸一日遊 鼎泰豐小籠包做法 阿里山一週天氣 桃園市人口成長
《糖葫蘆》食譜與做法,共39 道 | 台灣之美
《草莓糖葫蘆》食譜與做法,共7 道 | 台灣之美
草莓糖葫蘆料理怎麼做?愛料理精選7篇簡易食譜做法與步驟,有最新的草莓糖葫蘆 、酸甜好滋味的~草莓糖葫蘆~、 ... 食材:草莓、砂糖(紅糖、白糖都可)、水、檸檬汁. Read More
15分鐘簡單自製!古早味糖葫蘆! | 台灣之美
2015年1月30日 — 夜市賣的番茄糖葫蘆閃閃發亮又瀰漫著砂糖微焦的香氣,實在讓人想來喀茲喀茲的咬下去,好想現在就來一根懷念滋味的糖葫蘆!其實,糖葫蘆材料簡單,在家 ... Read More
糖葫蘆花束 | 台灣之美
2020年2月15日 — 食材 ; 草莓, 10顆 ; 藍莓, 6顆 ; 番茄, 10顆 ; 糖, 150g ; 水, 300g. Read More
草莓糖葫蘆~簡單3 個撇步,在家DIY不失敗!(影音) | 台灣之美
2020年12月30日 — 食材: 新鮮草莓18~20顆: 細砂糖200克: 水100克. 草莓季又到了~除了沾煉乳或砂糖,傳統古早味的草莓糖葫蘆,也是一種非常經典的吃法! Read More
草莓糖葫蘆詳細步驟食譜在這邊!超簡單你一定要試試! | 台灣之美
2020年12月16日 — 製作草莓糖葫蘆詳細食譜. 食材與材料:. 有機草莓中果15粒細白砂糖200g 水100g 竹籤5隻烘焙紙一大 ... Read More
糖葫芦的做法 | 台灣之美
糖葫芦 · 食材明细 · 糖葫芦的做法步骤 · 糖葫芦的更多做法 · 你可能还喜欢 · 热门推荐 · 热门专题 · 最受欢迎的家常菜. Read More
真的超簡單!居家版古早味糖葫蘆只要十分鐘就能輕鬆DIY | 台灣之美
2020年3月4日 — 重要的食材們. 小番茄:適量. 草莓:適量. 白糖:至少200克(盡量不要使用紅or黑糖, ... Read More
相關資訊整理
【照片】葫蘆糖 ( 23582 )
葫蘆糖照片多媒體資源充滿小時的回憶,甜脆外皮配上微酸李子,令人回味(得獎等第:佳作)下面為大家整理此照片的相關資訊:媒體...