愛玉怎麼洗?手洗愛玉子不失敗 | 台灣之美
![愛玉怎麼洗?手洗愛玉子不失敗](https://i.imgur.com/2P5xFLc.jpg)
2017年7月21日—愛玉子對水的比例是1比60,軟硬口感可以依喜好調整。·洗愛玉時所有器具都要清洗乾淨,包括鍋子、紗布袋,以及雙手,不可以沾到油質。·洗愛玉用冷開水即 ...
![愛玉怎麼洗?手洗愛玉子不失敗](https://i.imgur.com/2P5xFLc.jpg)
發表日期:2017-07-21
產地:阿里山
自己動手做的愛玉最健康,嚴選的天然愛玉子,加入煮過的冷開水,搓揉並靜置等待愛玉成型,手作過程自己把關,天然美味看的見也吃的到!
自己動手做愛玉
▲Step1.取出1包20g愛玉子裝入附贈濾網中,以清水簡單沖洗。
▲Step2.將附贈濾網反摺,才不會在搓揉愛玉子時跑出愛玉子。
▲Step3.準備一鍋1200cc煮過的冷開水,在水中輕輕搓揉愛玉子,慢慢擠出果膠,約7-10分鐘。
▲Step4.容器內的水變成淡黃色且膠狀,並感覺袋內果膠很少時,將果膠放置冰箱或常溫30-40分鐘。
▲Step5.待愛玉都凝固完整後就完成了,加點蜂蜜和檸檬,天然美味的甜點就完成囉。
小撇步 愛玉子對水的比例是1比60,軟硬口感可以依喜好調整。 洗愛玉時所有器具都要清洗乾淨,包括鍋子、紗布袋,以及雙手,不可以沾到油質。 洗愛玉用冷開水即可,不要用熱水。洗愛玉的水需含有鈣離子才能凝結,建議使用煮過的自來水放涼後效果最佳,請勿使用純水、蒸餾水、逆滲透水之類軟水製作。 洗愛玉的時候,整包愛玉子和手都浸到水底下洗,盡量不要超出水面,可...
洗愛玉失敗補救 愛玉怎麼煮 愛玉做法果汁機 愛玉做法水比例 洗愛玉用什麼水 愛玉子哪裡買 洗愛玉的礦泉水 愛玉不凝固補救 愛玉水可以喝嗎 愛玉失敗怎麼辦 愛玉出水 愛玉凝固時間 愛玉凝固條件 愛玉做法果汁機 愛玉凝固原理 洗愛玉礦泉水品牌 愛玉做法水比例 果汁機愛玉失敗 愛玉機 brita愛玉 愛玉子 愛玉 果 愛玉vitamix 愛玉功效 愛玉不凝固補救 洗愛玉步驟 愛玉作法 洗愛玉失敗補救 洗愛玉的礦泉水 愛玉子哪裡買全聯 愛玉子全聯 愛玉子哪裡買台南 愛玉子批發 愛玉子農會 愛玉子家樂福 愛玉子批發價 愛玉子哪裡買高雄 泳渡日月潭2023 平溪一日遊開車 金剛大道地址 金龍山開放了嗎 麥寮鄉公所工務課 屏東一日遊2022 台南市政府觀光旅遊局觀光行銷科 搶孤的由來
洗愛玉一定要用這種水?手洗愛玉不失敗的秘訣就是... | 台灣之美
愛玉怎麼洗?手洗愛玉子不失敗 | 台灣之美
2017年7月21日 — 愛玉子對水的比例是1比60,軟硬口感可以依喜好調整。 · 洗愛玉時所有器具都要清洗乾淨,包括鍋子、紗布袋,以及雙手,不可以沾到油質。 · 洗愛玉用冷開水即 ... Read More
原來愛玉是「洗」出來的?手洗愛玉一定要用這種水… | 台灣之美
2020年6月6日 — 料理步驟 · 將愛玉籽倒入棉布袋後綁緊。 · 清潔雙手及容器,並倒入含有礦物質的水1,000ml。 · 將棉布袋放入水中,徹底沾濕後靜置5分鐘。 · 拿起沾濕的棉布袋, ... Read More
愛玉怎麼洗?成功率100%的手洗愛玉作法(洗愛玉訣竅+最佳 ... | 台灣之美
2014年9月2日 — 1、洗愛玉不可以沾油,否則必失敗。洗愛玉時所有器具都要清洗乾淨,包括鍋子、紗布袋,以及雙手。 · 2、洗愛玉的水需含有鈣離子才能凝結,因此用煮過的 ... Read More
自製愛玉老是不成功原來「洗錯水」 改用這種水洗 | 台灣之美
2021年7月15日 — 楊玲玲說,洗愛玉最多洗5到8分鐘左右即可。動作不可以太用力,洗到感覺搓起來有點澀澀的、不滑順了,表示愛玉的果膠大多溶到水 ... Read More
愛玉子怎麼洗?手洗5分鐘!Vitamix果汁機3分鐘保證愛玉凝固 | 台灣之美
作法 · 自來水燒開放涼,將愛玉籽放入棉布袋或乾淨絲襪中綁緊,沈浸在水裡以洗衣服的方式搓洗,盡量不要將愛玉離開水面,不時稍微鬆動愛玉子讓它每個地方都有搓洗到,剛開始 ... Read More
2分鐘快速洗出晶瑩剔透的愛玉凍 | 台灣之美
(1)傳統洗愛玉首先要調整好姿勢高度,坐或站著洗愛玉都可以,洗時盆子所放置的位置,要能讓雙手輕鬆自然地垂放進去,輕鬆揉洗手臂不僵硬的置於水裡搓洗、磨擦棉布袋中 ... Read More
相關資訊整理
【照片】愛玉 ( 22841 )
愛玉照片多媒體資源愛玉.台灣冰品一定缺少不了愛玉。下面為大家整理此照片的相關資訊:媒體名稱:愛玉類型:照片媒體說明:...