【塔吉鍋】料理- 65 篇食譜與家常做法 | 台灣之美
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什麼是塔吉鍋?這個原理「燒菜不加水」保留食物原汁原味! | 台灣之美
好想買回家!外型可愛的「塔吉鍋」有這些使用訣竅 | 台灣之美
2017年5月10日 — 塔金鍋(Tajine、Tagine)又稱塔吉鍋或摩洛哥鍋,鍋身多是陶瓷或鑄鐵材質,因此能耐高溫,也適用於瓦斯爐、烤箱或微波爐,發展至今,有些會在鍋內加設 ... Read More
《塔吉鍋》食譜與做法,共28 道 | 台灣之美
塔吉鍋料理怎麼做?愛料理精選28篇簡易食譜做法與步驟,有最新的[塔吉鍋料理]燉牛肉、黃金薯餅,塔吉鍋的妙用、lanni 塔吉茄汁雞肉鍋、蘿蔔燉羊肉(塔吉鍋)。 Read More
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[心得] Le creuset 摩洛哥鍋 | 台灣之美
2011年7月15日 — 其實Le Creuset 塔吉鍋的使用上非常的簡單。食材丟一丟,擺好看點,加一點點的水份讓它用小火去慢慢的煮。就能煮出 ... Read More
塔吉鍋 | 台灣之美
塔吉鍋tagine 是產於北非摩洛哥也叫微壓力鍋,高蓋帽是它的明顯特點。最早的塔吉鍋都是陶土鍋,因為透氣不透水,加上三角圓錐的造型使得蒸氣循環上升,因此最大限度地 ... Read More
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