江豪記臭豆腐 | 台灣之美
![江豪記臭豆腐](https://i.imgur.com/2P5xFLc.jpg)
2021年2月28日—江豪記臭豆腐印象中是一間高雄知名的臭豆腐店家,這次走訪時覺得口味似乎沒有特別吸引人的地方,吃起來沒有特別驚豔但也不會不好吃,所以這篇單純拍照 ...
![江豪記臭豆腐](https://i.imgur.com/2P5xFLc.jpg)
江豪記臭豆腐印象中是一間高雄知名的臭豆腐店家,這次走訪時覺得口味似乎沒有特別吸引人的地方,吃起來沒有特別驚豔但也不會不好吃,所以這篇單純拍照記錄,讓有興趣的朋友可以自行參考相關資訊。
江豪記臭豆腐鳳山店外觀環境
這天和朋友到鳳山的中山夜市尋覓宵夜,第一站來到江豪記臭豆腐。印象中以前好像江豪記臭豆腐頗有名的說,不過一直沒有嘗試過,這次回高雄剛好來試試。
鳳山店有提供一些座位內用,店裡沒有太多的裝潢,隨意找個位置入坐。
江豪記臭豆腐鳳山店菜單資訊
江豪記臭豆腐菜單如下所示,照片是2021年拍的,店裡選擇不少,除了有基本的脆皮臭豆腐之外,還有不少其他類型,就連小火鍋都有。而臭豆腐的話,價格大都從55元到85元不等。
江豪記臭豆腐鳳山店餐點介紹
初次走訪,點了個小份的「臭豆腐」以及「麻辣鴨血泡麵」。
臭豆腐外皮酥脆,裡面有豆腐彈軟口感,交錯著一些孔洞,整體吃起來口味似乎沒特別吸引人欸,雖說帶有一些發酵香,但好像吃起來風味不是很喜歡,蘸上醬汁多了鹹香,辣醬增添更多風味。泡菜酸甜帶脆。
麻辣鴨血泡麵整體風味正常,沒有特別吸引人,也不會不好吃,單純拍照留下紀錄。
總結
這天在江豪記臭豆腐鳳山店用餐,吃起來似乎比起台南吃過的店家都還普通,沒有特別驚豔,但也不會不好吃,不...
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【照片】臭豆腐 ( 23285 )
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