[彰化北斗] 肉圓瑞~ 傳承四代老店,媽祖廟旁老牌傳統小吃 | 台灣之美
![[彰化北斗] 肉圓瑞~ 傳承四代老店,媽祖廟旁老牌傳統小吃](https://i.imgur.com/2P5xFLc.jpg)
提到北斗,馬上就會聯想到肉圓媽祖廟旁的「肉圓瑞」更是當地知名的肉圓名店當地流傳一句諺語~『彰化肉.
![[彰化北斗] 肉圓瑞~ 傳承四代老店,媽祖廟旁老牌傳統小吃](https://i.imgur.com/2P5xFLc.jpg)
提到北斗,馬上就會聯想到 “肉圓”
媽祖廟旁的「肉圓瑞」更是當地知名的肉圓名店
當地流傳一句諺語~ 『彰化肉圓生北斗,北斗肉圓生瑞火』
其中 “生瑞火” 就是指肉圓火、肉圓生[1]、肉圓瑞,可見肉圓瑞的名號有多麼響亮!!
肉圓瑞,在中華路上有兩個店面,一間在媽祖廟旁,另一間在不遠處的透天店面
由於天氣炎熱又有孩子同行,所以YUN選擇在有冷氣的透天店面用餐
店內販賣的東西很簡單,肉圓、碗粿及各種湯品
價位落在15元~25元之間,非常便宜呢!!
肉圓每個15元,內用的話最少要點2粒喔!!
前來用餐的客人絡繹不絕,一不小心竟讓YUN拍到人潮離去的空檔 XD
不過沒多久時間又是整間人了~
店裡提供兩種辣椒醬~傳統的辣椒醬及店家自製的辣醬
自製辣醬很像是辣椒磨成醬,辣中帶著微微的甜味,大概是小辣程度!!
肉圓一份 (兩顆) NT$30
北斗肉圓又稱寶斗肉圓,外型類似元寶
北斗肉圓相較於彰化肉圓的尺寸比較小一點
若以一個大人的食量,大概要吃兩份才會飽!!
炸過的外皮略帶Q勁,內餡是使用豬胛心肉及筍丁,和彰化肉圓有幾分相似!
加點店家自製的辣醬,還蠻提味的呢~
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