麻豆「30元」碗粿老店每天熱賣上百碗順遊恐怖地獄只要5分鐘 | 台灣之美
![麻豆「30元」碗粿老店每天熱賣上百碗順遊恐怖地獄只要5分鐘](https://i.imgur.com/2P5xFLc.jpg)
2022年7月17日—一天熱賣上百碗!台南麻豆交流道附近一家碗粿老店,在地飄香40多年,是不少麻豆人從小吃到大的好味道。一碗只賣30元的碗粿,料好實在挖得到滿滿餡料, ...
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▲一天熱賣上百碗的30元碗粿。(圖/‧。小胖盈的花椒人蔘。‧[1]提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)
實習記者陳亮妤/綜合報導
一天熱賣上百碗!台南麻豆交流道附近一家碗粿老店,在地飄香40多年,是不少麻豆人從小吃到大的好味道。一碗只賣30元的碗粿,料好實在挖得到滿滿餡料,無論平、假日生意都好到不行,儘管有自己的停車場、兩層樓寬敞店面,每到用餐時間仍是一位難求,想吃得先做好排隊心理準備再出發。
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▲碗粿店也有提供超大停車場!
麻豆交流道下的「麻豆碗粿蘭」(阿蘭碗粿),稱霸了市區入口最引人注目的三角窗區域,加上多個醒目招牌相當好找,也是不少饕客南來北往的必吃美食,菜單除了招牌碗粿之外,還有提供炒飯、魚焿湯、豬血湯、司目魚丸湯等各式湯品,撇出價格較高的豬腳花生湯,其他品項通通30元內解決,即使點整桌也不怕荷包會大失血。
▲從麻豆交流道下,來往市區直走即可到達。
▲店家分成內用和外帶的取餐區,內用建議先找好位置再來排隊。
▲層層堆疊的「碗粿塔」超吸睛。
店家招牌瓷碗蒸碗粿,將肉塊、蛋黃、香菇等配料與米漿拌勻後,再一起蒸熟至呈現焦黃色,等到鍋蓋一掀滿滿油蔥酥香竄出,拌上米飯搭配吃很是涮嘴。部落客《‧。小胖盈的花椒人蔘。‧》[3]更大讚每一口碗粿都能咬到肉塊和油蔥,簡單一碗就能吃得很滿足。
▲一份只賣30元,簡直佛心到不行。
▲碗粿內油蔥頗多,還有香菇和半顆蛋,非常豐富。
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