炎熱夏日想來杯奶茶!營養師:小心無糖也可能糖分爆表 | 台灣之美
![炎熱夏日想來杯奶茶!營養師:小心無糖也可能糖分爆表](https://i.imgur.com/2P5xFLc.jpg)
振興醫院營養治療科營養師張依如指出,一杯正常冰塊、正常甜度的珍珠奶茶熱量就約等於一大份便當(相當700大卡)、含糖量約等同一碗白飯。世界衛生組織(WHO)建議每日 ...
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炎炎夏日,很多人常常忍不住買杯手搖杯,尤其台灣手搖飲巿場龐大,每走幾百公尺就會有一家店,而最多人愛點的飲品即是紅遍國際的珍珠奶茶。為了降低攝取熱量,有的人選擇無糖,但營養師提醒:無糖也可能糖分爆表。
手搖飲熱量高 精緻糖攝取量易超標
振興醫院營養治療科營養師張依如指出,一杯正常冰塊、正常甜度的珍珠奶茶熱量就約等於一大份便當(相當700大卡)、含糖量約等同一碗白飯。世界衛生組織(WHO)建議每日精緻糖攝取量應在總熱量10% 以下,以2000大卡換算約為50公克精緻糖,一杯大杯的半糖手搖飲,精緻糖量就約有50公克,一杯就已經達到一天精緻糖分的建議攝取量了。
配料含糖量高 天然食材也須警惕
雖然許多人已經意識到含糖飲料不好,會選擇無糖手搖飲料,但是卻忽略了配料仍然含有高糖份,無論是常見的珍珠粉圓、波霸粉圓、椰果、芋圓、粉條等,熱量、糖分都大爆表。
另外,還有一些強調天然食材的配料,如芋頭、芋泥、紫薯、地瓜等,但在熬煮過程中所添加的糖分,其實非常可觀。
循序漸進喝手搖飲 5撇步顧健康
要求愛喝含糖飲料的人突然戒掉是非常痛苦的,若無法完全戒掉手搖飲,張依如建議,可以這樣做來減少對身體的負擔:
1、選茶不選奶:
選擇紅茶、綠茶或烏龍茶等為基底的飲品,若不加奶、不加糖、不加料,幾乎零熱量,絕對是維持身材、保持健康的首選。
2、鮮奶茶比奶茶好:
若是愛喝奶茶類...
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